深圳大中华喜来登酒店Mezzo意大利餐厅携手欧盟食品推出“享味欧洲”美食节，活动已于11月29日拉开帷幕。餐厅引进欧盟食材，为此次美食节特别定制了限定款菜单，包括开胃菜、主菜、甜点、葡萄酒、啤酒和鸡尾酒。美食节将举办至12月15日，在此期间，宾客们可以在这里享受到正宗的意大利、法国、西班牙和地中海风味，一站式吃遍欧洲各国佳肴美馔。

        欧洲美食精致诱人、包罗万象。此次菜单中主厨尤为推荐以下菜品：低温小牛肉——借鉴欧洲当下流行的分子厨艺，以符合人体健康的低温慢煮手法烹调，牢牢锁住牛肉的水分与营养，创造出细嫩鲜美的肉质与层层递进的口感；烤大西洋三文鱼：大西洋三文鱼融合意式混合香料，酥脆的口感与软嫩的三文鱼令人欲罢不能；焦糖奶油炖蛋——外层微暖、软滑细腻的法式焦糖奶油炖蛋，仅需一口便让人甜到心里。

编辑 思凡