“好肉、好玩、好服务”这是龟锅烤肉的经营理念。近日,穆星源·龟锅烤肉正式进驻深圳,开业当天便引发的热烈追捧。穆星源·龟锅烤肉“西嘎啦主题餐厅”,主打新兴烤肉,在向大家奉献美食的同时,用美食传递快乐的生活方式和生活态度,“拒绝怨天尤人,崇尚自信,崇尚正能量”。
餐厅以龟锅为特色,铁铸的小龟锅重达40斤,制作工艺复杂。用其烤制出的食材能够即时保留食物的营养价值,锁住原汁原味。而且在龟锅中烤制的食物,维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分破坏较小,使用龟锅的同时,就达到了补铁的作用,所以龟锅烤肉也是健康、营养的烤肉。
店内菜品道道都堪称经典,食材都是从当天新鲜肉精心挑选。伏特加牛肉是用香醇的伏特加酒来调制的牛肉,让牛肉充分吸收伏特加然后充分烤制,牛肉的质感和伏特加的刺激,巧妙地融合在一道菜里。气泡羊排属于清真菜,外焦里嫩,肉烂味香,具有补虚养身、补阳等食补作用。
穆星源·龟锅烤肉是华南地区首店,餐厅整体设计以黑色为主,搭配着经典的后工业元素。黄色的柔光强调着俏皮的氛围,非常适合朋友聚会和情侣约会。