深圳餐饮服务食品安全实操培训基地产生

摘要

全市餐饮单位自愿报名并经过各辖区局和市局推荐，经过资格审查、现场评审、结果复核，17家餐饮单位被评选为2019年深圳市餐饮服务食品安全实操培训基地

11月7日，市市场监管局举办了“餐饮服务实操培训基地授牌仪式暨培训交流会”，会上市市场监管局为深圳市第八幼儿园、西贝餐饮有限公司、中广核服务集团有限公司等17家单位获颁餐饮服务食品安全培训基地。

据悉，为认真落实深圳市政府办公厅实施阳光智慧餐饮工程工作方案（2018-2020年）有关工作目标，依据《市市场和质量监管局关于推荐我市餐饮单位食品安全培训基地的通知》要求，全市餐饮单位自愿报名并经过各辖区局和市局推荐，经过资格审查、现场评审、结果复核，17家餐饮单位被评选为2019年深圳市餐饮服务食品安全实操培训基地。

记者了解到，这些不同类型的餐饮服务单位实操培训基地，将作为我市今后开展餐饮行业食品安全管理人员、消费者等各类人员示范教学、宣传培训的培训点，有利于培育我市餐饮行业实操型食品安全管理人才、建立线上线下相结合的餐饮食品安全知识培训考核科学体系，引领带动餐饮行业食品安全水平的整体提升。

市市场监管局有关负责人表示，希望获评的单位再接再厉，积极发挥食品安全示范引领作用，勇于担当深圳餐饮行业食品安全规范提升的社会责任，保持先进标准，确保食品安全，履行由市场监管部门组织的现场宣传、培训、教学等义务，为全市餐饮业质量提升做出新的贡献。培训基地由各级市场监管部门负责检查，实施动态管理。

2019年深圳市餐饮服务食品安全实操培训基地名单

序号	单位名称	单位地址	单位类型	食品安全管理员
1	深圳面点王饮食连锁有限公司福民分店	福田区金田路1008号时代广场	中型餐馆连锁管理	李显刚刘宇
2	深圳面点王饮食连锁有限公司观澜湖分店	龙华区观澜广培社区高尔夫大道8号1栋负一楼B146号商铺	中型餐馆连锁管理	唐义沈锡尚
3	深圳面点王饮食连锁有限公司御景东方分店	南山区深圳湾二路与白石路交汇处御景东方花园裙楼123L1-13号铺	中型餐馆连锁管理	周建录蒲彩文
4	深圳西贝餐饮有限公司欢乐海岸店	南山区白石路东8号欢乐海岸曲水湾2栋	中型餐馆连锁管理	武永亮
5	深圳西贝餐饮有限公司华强九方店	福田区中航路1号九方购物中心F4	中型餐馆连锁管理	杨海龙
6	深圳西贝餐饮有限公司龙华九方店	龙华区人民2020号九方购物中心F2	中型餐馆连锁管理	丁志文
7	深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司福田中心书城分店	福田区莲花街道红荔路深圳书城中心城内N125号铺	中型餐馆连锁管理	陈彩云张煌
8	深圳市第八幼儿园食堂	福田区益田路1005号益田村117栋前	幼儿园食堂	李涛李少鸿
9	深圳市客家汇饮食管理有限公司水库店	罗湖区爱国路3038号外贸开发大厦首层	中型餐馆	林菊郑永超
10	罗湖区教工幼儿园御湖峰校区食堂	罗湖区爱国路与沿河北路交界处御湖峰家园	幼儿园食堂	缪利花谢国珍
11	宝安区兴华幼儿园上合分园食堂	宝安区32区公园路302号	幼儿园食堂	陈文采陈志娟张燕玲
12	深圳市客家汇饮食管理有限公司信义店	龙岗区罗岗路99号	中型餐馆	朱志文谢新勇
13	深圳市第三高级中学食堂	龙岗区如意路398号第三高级中学	学校食堂	王宏勃刘飞
14	龙岗区横岗高级中学食堂	龙岗区横岗街道六约梧桐路18号横岗高级中学	学校食堂	肖平梅唐志强袁平
15	龙华区第一幼儿园食堂	龙华区和平路锦绣御园内龙华中心幼儿园	幼儿园食堂	黄福清黄泽华
16	中广核服务集团有限公司东部分公司01楼食堂	大鹏新区大鹏街道大亚湾核电基地北区01楼	企业食堂连锁管理	陈建
17	中广核服务集团有限公司东部分公司北苑食堂	大鹏新区大鹏街道大亚湾核电基地北苑一楼	企业食堂连锁管理	郑洁