深圳市监以食品安全监管为重点 打好农贸市场文明城市创建组合拳

目前深圳市创建全国文明城市工作正处于关键时期，为加强农贸市场食品安全监管，进一步推进创文工作向纵深发展，9月23日，深圳市市场监管局光明局马田所联合检测机构对农贸市场开展食用农产品、水产品、蔬菜水果产品专项监督抽检行动，这是该所打出的创文工作“组合拳”之一，也是市市场监管局基层所开展文明城市创建的一个缩影。

农贸市场是一个城市综合文明程度展示的重要窗口。市场监管部门担负着农贸市场全国文明城市创建工作的主要职责。为扎实推进创文工作，马田所多管齐下，积极打好“组合拳”。一是宣传造势，广泛发动。所里组织辖区7家农贸市场的主要负责人召开动员部署会，明确创建工作的目的、意义和要求，传达市、区关于创建工作的文件精神，并指出创建工作亟需解决的问题，督促各经营单位严格落实主体责任，在市场内悬挂文明城市建设宣传横幅标语，有条件的市场和商户利用户外LED屏、电子显示屏等制作并播放文明城市创建宣传标语，向社会公众广泛宣传创建文明城市的意义和作用，进一步营造浓厚创建氛围，动员和发动广大经营者积极参与文明城市创建，以高质量高标准为文明城市创建工作交上一份合格的考卷。

二是签署公约，约法三章。组织集贸（农贸）市场和市场内的经营户签署《文明城市创建工作承诺书》，明确创文工作主体责任，认真对照集贸市场领域的创建标准和测评要求，严格落实集贸市场测评硬件和软件标准，强化对市场的日常管理，加强对消防、卫生环境、食品安全、市场日常秩序等的检查，及时制止和劝谕不文明行为，自觉接受政府和社会监督。

三是对照检查，补齐“短板”。市、区通过明察暗访发现文明创建存在一些突出问题。马田所将这些问题及时通报到各农贸市场，对乱扔垃圾杂物、污水横流，车辆乱行乱闯、乱停乱放，商铺及摊位乱摆乱卖、占用公共空间堆放杂物，生熟销售分区不严、熟食无封闭，乱张贴乱涂写，消防设施不完善等等许多共性问题，提出整改要求，并联合安监、交通、城管、社区等部门开展联合整治行动，保障辖区农贸市场经营秩序和环境在短期内有较大的改观和提升。同时，部署安排市场监管人员每天下到市场进行督促检查，督导市场开办方和广大经营者文明诚信经营，共同创造和维护整洁、文明、安全、和谐的市场经营环境，促进社会文明程度显著提高。

四是按照“四个最严”要求，突出抓好食品安全监管工作。“民以食为天，食以安为先，安以质为本”，根据《深圳市创建文明城市开展食品安全八大项治理行动工作方案》的要求，在安排街道快检室每天下市场巡查抽检进行快速检测的基础上，还有计划、有针对性地联合深圳市中检联检测有限公司对农贸市场内的食用农产品、水产品、蔬菜水果产品开展专项监督抽检，对存在违法经营的商户将予以严厉处罚，决不姑息，确实保障辖区市场“菜篮子”安全可靠、老百姓餐桌食材使用放心。

见习编辑 关越