深汕特别合作区开展秋季校园食品安全检查

为进一步加强开学季学校食品安全工作，消除校园食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”，9月12日下午，深汕特别合作区管委会副主任蔡转弯率队开展了辖区学校食堂食品安全检查行动。深汕特别合作区应急管理局、市市场监管局深汕局、深汕公安分局、四镇政府等单位有关负责同志陪同。

检查行动中，蔡转弯一行先后前往鹅埠镇中心幼儿园、赤石镇圆墩小学、鲘门镇中心小学、小漠中学等地开展检查，重点查看了学校食堂的食品原料采购索证索票、从业人员健康证、设施设备及餐饮具清洗消毒、留样等制度落实情况，对发现的问题要求校方立即进行整改。同时，深汕特别合作区管委会副主任蔡转弯对下一步校园食品安全工作强调了以下几点，一是各学校要落实主体责任，加强内部管理和餐饮从业人员培训；二是要各部门要加大对库存食品及原料的检查力度，严查使用超过保质期限或腐败变质食品的违法行为，对检查发现的问题食品、食材，必须立即进行销毁；三是相关监管部门既要加强食品安全日常监管，也要做好食品安全的指导及宣传工作，多方合作，形成校园食品安全共治新格局。

学校食品安全关系到学生的健康与学校的稳定发展，下一步，市市场监管局深汕局将继续加大食品安全日常监管，同时结合食品安全进校园宣传月活动，与相关部门联合开展形式多样的食品安全宣传活动，将保障师生饮食健康工作落实落细。

见习编辑 许家宜