在互联网时代，信息化是提升监管效率、解决人力不足的重要手段。19日，记者从深圳市食药局获悉，该局全力推进食品监管和追溯信息系统建设，目前已初步建成两大信息系统。

记者了解到，在我市市场和质量监管委“金信工程”任务驱动监管平台上，市食药局专门设立了食品生产安全监管、食品流通安全监管、食品餐饮安全监管、食用农产品安全监管、风险监测管理5个子平台。该系统将于2016年10月上线试运行。

在食品安全追溯系统建设方面，市食药局已在食品安全重大民生工程中申请设立子项目——食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目，该项目将通过建设全市预包装食品经营者统一的索证索票监管平台这一基础载体，实现食品生产经营者主体身份验证，实现预包装食品从生产、流通到消费等各个环节的信息可追溯；整合政府各类监管信息，建立起基于风险的食品和供应商信用评价模型，实现食品风险的评价和发布，为供应商提供真实食品信用信息，为商超提供食品预警信息。

该项目2015年开始建设，目前已建成了“深圳市食品安全追溯信用管理系统”（安卓版与IOS版App已完成开发和发布，并投入应用），该系统已在天虹、华润万佳、沃尔玛、岁宝等10家以上企业试点运用。截止8月16日，已完成了18家商超、1920个供应商、51736个证照和22251种产品的数据采集、整理、稽核、梳理等工作。供应商覆盖率已超过90%，产品覆盖率也已超过70%。

此外，广东省食药监局2015年以来力推的“食品安全追溯系统”也已在全省各地上线使用， 该系统将实现“全品种可查询,重点品种(婴幼儿配方食品、食用油、酒类)可追溯”。

另外，市食药局还将建设食用农产品追溯系统，目前正为此进行调查研究。

见习编辑 耿超逸