为了更好地关爱企业职工子女，丰富“小候鸟”们的暑假生活，7月29日上午，航城街道利锦社区党群服务中心联合利锦社区工会、利锦社区居委会、利锦社区义工精心组织开展“小候鸟”学制小蛋糕活动。社区“小候鸟”在义工的指导下学习制作纸杯小蛋糕，让“小候鸟”度过快乐的暑假。

据了解，此次夏令营活动将为期一个月，每周安排多场活动，让“小候鸟”们欢度一个快乐而有意义的暑假，让其父母既能陪伴孩子又能无忧工作。“小候鸟”学习制作小蛋糕活动是该社区开展“小候鸟”夏令营系列活动之一，义工教“小候鸟”自制纸杯小蛋糕，吸引企业20名“小候鸟”参加。

“首先分开蛋黄、蛋清；加入砂糖、玉米油、蛋糕粉、牛奶用刮铲打匀蛋黄；分三次加入白砂糖打硬蛋清，然后倒入纸杯，再放进烤箱按照一定的温度和时间烘烤。”在活动现场，义工一边演示，一边详细地为小候鸟们讲解纸杯蛋糕的制作步骤。大家在义工的指导下学习小蛋糕制作，从打蛋、搅拌、加入砂糖、蛋糕粉、牛奶到用刮铲打匀蛋黄倒入纸杯，相当认真。最终经过义工们的指导，一盘盘的纸杯蛋糕呈现在大家眼前。经过大家一个多小时的精心制作，几盘精美的纸杯蛋糕入了烤箱。当香喷喷的蛋糕出炉时，看见自己亲手制作的蛋糕新鲜出炉，孩子们都欢喜雀跃。

孩子们一边享受着自己动手的乐趣，一边吃着自己亲手制作的小蛋糕，品尝到了快乐的味道。“因为要来参加夏令营，兴奋得睡不着觉。”秀涵小朋友高兴地说，这个暑假过得太有意义了，我很喜欢在这里过暑假，参加这样有趣的活动太开心了。”

活动不仅能够调动孩子的参与性和积极性，更创造了机会让孩子接触更多的小伙伴。企业职工也纷纷感谢社区对他们子女的关心和爱护，让孩子们充实了暑期生活。

编辑 陈冬云