深圳市委市政府高度重视食品安全，特别重视人大代表和政协委员对食品安全的意见建议。9月18日，深圳副市长陈彪召集市相关部门负责人与人大代表政协委员交流座谈，市食安办汇报了当前我市食品安全的总体情况。

对于人大代表反映的监管体制机制建设方面的问题，市编办有关负责人汇报称，2016年上半年，经广泛调研，市编办形成了《关于调整我市食品药品及市场监管体制的意见》，就有关优化完善食品药品监管机构，调整辖区机构管理方式、编制向基层倾斜等问题提出了专门意见，并向市主要领导作了专题汇报，待进一步修改完善后按程序报批。

关于生猪私宰的查处问题，市经贸信息委、市市场和质量监管委、市城管局、市编办汇报称，总体而言，《深圳市畜禽屠宰与检疫检验管理条例》对肉品监管作了明确分工，各部门在查处私宰肉方面也保持高压态势，近期市城管局、市公安局、市食药监局建立打击私宰联动机制，在遏制私宰行为方面取得了一定的成效，但确也存在私宰肉难以彻底杜绝等问题。

有关部门称，深圳目前正在推广的片猪肉激光灼刻检疫标识，与传统的人工滚筒针刺式胴体检疫验讫印章相比，激光灼刻胴体检疫验讫印章具有识别度高、难于伪造和卫生安全的特点。另外目前深圳正在探索建立屠宰检疫证章标识关联平台，利用激光灼刻检疫标识作为载体，建立屠宰检疫证章标识关联系统，实现证码合一。监督部门和市民可通过移动终端扫描动物检疫合格证明上的二维码，或录入动物产品上的激光灼刻码，即可查询产品质量、来源等信息，实现动物产品可追溯。目前，该关联平台已进入后期模拟实施阶段，正在抓紧推进当中。

座谈会上，人大代表和政协委员踊跃发言，为我市的食品安全建言献策。陈彪表示，要高度重视食品安全，加强部门之间的联动，形成抓好食品安全的合力，要突出抓好人大代表反映的问题，有关部门及时把问题梳理后，分解到各个部门，各个部门要马上就办。

实习编辑 章宇瑛