到农家乐吃饭，住民宿，是当前不少老百姓的旅游新选择。但因为缺乏统一标准，目前我国农家乐、民宿良莠不齐。为此，全国政协委员朱鼎健建议，制定编制推行农家乐、民宿综合评定国家标准，让老百姓吃得放心住的开心，同时也让农家乐、民宿更好地发展。

朱鼎健介绍说，2016年1月27日，中央一号文件《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》发布，其中明确指出要大力发展休闲农业和乡村旅游，有规划地开发休闲农庄、特色民宿等乡村休闲度假产品。根据国务院此前出台的乡村旅游提升计划，到2020年，全国将发展300万家农家乐。而目前，据悉全国农家乐已超过190万家，民宿4万多家。

朱鼎健也指出，农家乐和民宿也存在一些无法忽视的问题。例如，不少农家乐安全卫生状况堪忧，环境污染问题突出，人文内涵不足，服务水准低下；民宿发展则还面临如何保护乡村地景风貌，丰富当地人文内涵的课题，以及设计、经营水准参差不齐等问题。

如何面对和改善这些问题，使农家乐、民宿成为我国旅游市场可持续发展的鲜活生力军？朱鼎健建议，由国家旅游局牵动编制推行农家乐、民宿综合评定的国家标准。同时，他还提出，制定标准时，一定要着重体现“绿色标准”：“除了旅游安全、卫生、服务素质等指标外，要重点强调鼓励资源和环境的保护。农家乐、民宿应以此为生存根基和出发点，进而发展其建筑文化、历史文化、民族民俗文化等方面的人文独特性，体现有温度的人文关怀精神。”朱鼎健说。

编辑 程思玮