响水大米、可生食鸡蛋……东莞茶山展出绿色食品琳琅满目

从1月9日开始，来自黑龙江省牡丹江市、四川省甘孜州九龙县以及东莞市的各种大米、鸡蛋、松茸、野生黑木耳、松子、榛子、野生榛蘑、牦牛肉干等等纯天然、无污染、无公害的绿色食品在东莞市茶山生产力促进中心一楼大厅展出，吸引了各方宾客参观、采购。

东莞市发改局援建办主任胡德安表示，这是东莞市对口支援甘孜州九龙县，以及与牡丹江市对口合作以来，务实推动经贸合作的重要举措。

世界上唯一生长在熔岩台地上的响水大米

记者在现场看到，此次展出的绿色食品品种众多，仅是大米就有唐渤海贡米、石板米、稻花香米等十几种，而鸡蛋的品牌与品种更是令人眼花缭乱：叶黄素蛋、泉之道溏心蛋、黄天鹅可生食鲜鸡蛋、宝贝蛋等等。

这里不能不提的是黑龙江省大庆市肇州县的叶黄素蛋，因为它是自主知识产权的科研成果，将天然叶黄素、类胡萝卜素与玉米、豆粕科学配制，添加在蛋鸡饲料中，叶黄素通过蛋鸡吸收转化到鸡蛋黄中，每100g本产品含量高达180μg以上，蛋清浓稠弹性好——蛋白质含量高，蛋黄饱满自然黄——叶黄素含量高。

据介绍，正常人通过食物主要是蔬菜摄入叶黄素，但是量很低，所以要通过补充叶黄素才能达到抗氧化功能，长期食用叶黄素鸡蛋，可以补充人体对叶黄素的需要。

至于可生食的黄天鹅鲜鸡蛋，记者试吃了一颗，入口的那一瞬，非常润滑、细腻、可口，一不小心，整颗就咽下去了，完全感觉不到一般生鸡蛋的那种的腥味。

大米是我们天天吃的粮食，但长在岩石上的大米，你听说过吗？这次，牡丹江宁安市渤海镇就带来了享誉全国的世界上唯一生长在熔岩台地上的响水大米。

响水大米是享誉国内外的绿色天然保健大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香。饭味清香适口，营养价值极为丰富。据（新唐上书.渤海传）记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡口之中，就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述，其中的“卢城之稻”指的就是响水大米，历史上响水大米名声之盛，由此可见。由唐代以来，至宋、元、明、清，响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。解放后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米。

展会上，宁安市渤海镇党委书记杨成林向各界朋友推介了远在千里之外的塞北古镇——宁安市渤海镇。杨成林说，宁安渤海镇毗邻镜泊湖、相依牡丹江，生态环境优良，景色天成、物产丰饶。这里有享誉全国的世界上唯一的生长在熔岩台地上的响水大米，有150年种植历史通过无公害农产品认证的“宁古塔”西香瓜，有出口韩国、日本农药化肥零残留的龙泉有机韭菜，有誉为 “水中人参”的镜泊湖冷水鱼等优质农产品；渤海镇先后荣获国家特色小镇，全国产业示范强镇，全国三农优化实验区等称号。

杨成林表示，今后一个时期，渤海镇将以农业供给侧结构性改革为方向，以“北菜南销”基地建设为抓手，以产业融合、产城融合、生态循环为路径，以宁安市“一带三区”为布局，以此次展销会为契机，积极打造中国远东高端食品农产品产业走廊，实现由“远东菜篮子”向“生态大厨房、大庄园”，特色农业向品牌农业、精品农业，种的好向卖的好、卖的贵三个升级。

东莞为绿色食品敞开大门

展会上，很多人都是第一次看到来自牡丹江和甘孜州九龙县如此众多的绿色食品集中展出，这是东莞市对口支援甘孜州九龙县，以及与牡丹江市对口合作以来，务实推动经贸合作的重要举措。

据东莞市发改局援建办主任胡德安介绍，2018年9月和11月，东莞市分别组织了一批东莞企业赴牡丹江市和甘孜州考察，促成了一批项目的交流与合作，形成了与牡丹江和甘孜州精诚合作、共谋发展的良好局面。

胡德安表示，东莞与牡丹江、甘孜州虽然在地域上分属东部、东北部和西部，山水相隔，但经济的关联度大、产业互补性强。东莞拥有近6万家工业企业，产品门类齐全、质量优良，符合东北地区和西部地区的市场需要。而众所周知，牡丹江和甘孜州生态环境优良、物产丰富，特色农产品在东莞饮食市场大受欢迎。

他认为，加强两地之间的产业合作和经贸往来，共同开拓内需市场，不仅可以为莞货西行东出、龙江特色产品和川货南下提供便利，也有利于牡丹江和甘孜州扩大开放之门，吸引东莞乃至珠三角企业到牡丹江和甘孜州考察投资，开辟逐步承接东部产业转移的通道，为东北和中西部经济发展注入新的动力。

在推介会现场，还举行了现场试吃和售卖活动，来自甘孜州九龙县的展商告诉记者，九龙很多特产都受到广大消费者青睐，抢购一空，甚至于卖断货。

九龙县委常委、副县长莫伟鸣表示，九龙县组织了相关农业企业和商经投促局、农牧科技局等来参加这次推介会，九龙县藏乡农产品销售公司同茶山生产力促进中心签订了产销战略合作协议，隆之汇公司代表同广东壹号食品有限公司签订了牦牛产业战略合作协议，同时，各企业与东莞供销社也签订了战略合作协议。这一系列协议的签署，意味着为九龙农特产品走进广东，走进东莞打开了一扇大门，也意味着东西部合作更加紧密。

九龙县参展企业代表也告诉记者，这是一次务实的展会，对于企业自身发展和九龙区域品牌打造都有着深远的意义。希望县委、县政府能多举办类似的活动，让企业走出去，让九龙产品走出去，带动九龙群众富起来，让九龙产业扶贫、商务扶贫真正落到实处，见到实效。

东莞市茶山生产力促进中心主任毛佩珍表示，为了助力东莞市"食安城"创建，茶山生产力促进中心搭建了集采食安大数据服务平台，为食品产业提供全产业链式专业服务。此次举办牡丹江和甘孜州九龙县绿色食品推介会，就是此平台的一次创举，也是为了加强茶山生产力促进中心与牡丹江市和甘孜州对口合作，推动促进中心与牡丹江和甘孜州绿色食品对接，带动三地的农业发展，增强中心农产品保障供应能力，也让市民获得零距离的体验。

编辑 陈冬云