记者从东莞市茶山生产力促进中心获悉,为了加强与黑龙江省牡丹江市和四川省甘孜藏族自治州九龙县对口合作,推动绿色食品对接,茶山生产力促进中心将于1月9日在该中心举办绿色食品推介会。届时,茶山生产力促进中心将通过集采e购食品电商平台对牡丹江市及九龙县及东莞市食品进行推介。现场还有20万元渤海贡米、石板大米派送。
据了解,东莞市将用3年时间,创建国家食品安全示范城市。为了助力东莞“食安城”创建,东莞市茶山生产力促进中心搭建平台,为食品产业提供全产业链式专业服务。通过该平台,食品企业可以获得产品创新、政策扶持、技术升级、产品转化、产品推介、第三方检测、食品安全溯源系统等专业服务。
茶山生产力促进中心主任毛佩珍告诉记者,集采食安大数据服务平台以茶山生产力促进中心为载体,设有食品检测中心、食品研发培训中心、食品原辅材料购销O2O平台、食品产业孵化器、科技创新服务中心、食品安全溯源系统。
集采食安大数据服务平台汇集食品生产企业、食品原料供应商、食品科研院校、烘焙培训机构、食品检测机构和政府职能部门,将“政、产、学、研、转”通过有机融合,解决食品企业运营过程中遇到的市场营销、产品技术研发创新、生产管理等问题,依靠完善的设备设施和系统化的管理标准,为促进食品产业健康发展作出贡献,充分发挥平台的作用。
“通过这个平台,食品企业进行新产品开发和品牌推广,可以得到一条龙服务,能为企业节省时间和成本。我们平台还配备了权威性的第三方检测机构,可以为食品企业产品提供专业的第三方检测,助推食品企业更好的发展。”毛佩珍说。
比如说,通过鸡蛋产品质量可追溯系统,可以查看到供应商管理、饲料生产在线检验、疾病防控无抗养殖、出厂检验、物流运输、市场流通、建立追溯档案、售后服务等,让消费者买得安心,吃得放心。
毛佩珍表示,1月9日举办的绿色食品推介会,茶山生产力促进中心将通过集采e购食品电商平台对牡丹江市,九龙县及东莞市食品进行推介。这次推介形式也是多种多样,尤其针对牡丹江市的唐渤海贡大米,更是推出了粮票兑换的推广形式,只需关注e购公众号,进群再凭票就可以领取一份大米。推介会期间,所有到场的来宾均可现场体验试吃多种原生态食品。中心还特设产销对接专区,有多个产销展位提供给展销优质农产品及食品。
编辑 王雯