中秋节是我国的传统节日，在节日来临之际，为增添社区节日气氛，增强义工的凝聚力，增进居民与义工之间的了解，促进社区居民之间邻里友好关系，丰富居民文化生活。9月20日，宝安区航城街道三围社区党委、党群服务中心在三围社区党群服务中心开展中秋系列活动之“义工+居民”手工DIY冰皮月饼制作活动。活动分为两场，共有70名义工和居民参与了本次活动。

活动前社工先以破冰游戏的方式向大家介绍了三围社区党群服务中心、社工与义工的区别、社区以往开展的义工服务以及现场的义工骨干。在大家相互认识后，老师为大家讲解了熬制普通冰皮和蝶豆花纯植物蓝色冰皮及豆沙和芝麻馅的方法、冰皮月饼的制作步骤。接着大家开始自己动手制作，一边专心的揉制冰皮、包馅、压模，一边和身边的朋友聊着社区和义工活动的相关话题。不一会儿，一个个晶莹剔透的冰皮月饼做好了。当看到不同颜色、不同馅的冰皮月饼呈现在自己面前时，大家都非常开心。最后大家还将冰皮月饼装进了包装盒，换上包装的月饼瞬间变成了高大上的礼品。

陈阿姨开心地说：“以前都是买月饼，以为月饼很难做，今天参加社区的这个活动，学会了做不上火的冰皮月饼，我很开心。参加活动我还了解到我们的义工平时默默地为社区做了这么多好事，有机会我也要加入义工队，为社区服务。”

编辑 陈湛杭