受连续暴雨天气影响,深圳市菜价整体出现一定程度的上涨。记者4日采访了解到,由于多地“菜篮子”遭遇暴风雨侵袭,蔬菜生产受到影响,深圳市场上部分菜价飞涨。
本地菜外地菜价格均上涨
“以往8月菜价都会稍高一些,没想到今年暴雨持续这么久,这几天的菜价老高了。”在景田一家超市买菜的郭阿姨道出了不少市民的心声。她告诉记者,前段时间买白菜、菜心都只要两块多一斤,可现在小白菜都要六、七块一斤,涨势惊人。
记者走访市场和超市发现,最近几天,大多数菜品的价格都有一定波动,除了部分叶菜涨势明显,一些瓜豆类、根块类蔬菜也有小幅上涨趋势;香菜、香葱、四季豆、秋葵等非主流小众产品,价格也跟随上涨,涨幅均在15%左右。
中农数据分析师陈少冰告诉记者,每年7-8月是蔬菜生产淡季,在这期间,全国范围内的菜价都会出现一定的涨幅。但今年8月份,全国降水量普遍超过往年,特别是广东、山东、云南、四川等多地遭遇台风暴雨天气,导致蔬菜产量受到不同程度的影响,多地蔬菜价格飞涨。
据中农数据对海吉星物流园重点监测的54种蔬菜价格显示,近期深圳市场蔬菜价格波动明显,涨跌幅度较大。
从菜价走势来看,深圳市场除土豆、冬瓜、南瓜等极少数硬口类蔬菜外,其它蔬菜价格均呈稳中上涨趋势。莴笋、节瓜、青通菜、白萝卜、菜花等品类领涨。
从来货地看,本地菜与外地菜皆呈上坡走势,本地蔬菜均价上涨1.5-2元每斤,山东产地蔬菜均价上涨0.5-0.8元每斤,昆明产地蔬菜均价上涨0.3-0.5元每斤。
山东水灾未对市场供应造成影响
记者采访了解到,由于连续暴雨,大部分本地叶菜被淹,温湿天气导致蔬菜储存期变短,蔬菜产量和质量都受到较大影响,菜价飞涨。以广东青通菜为例,8月31日的批发价格为1.9元每斤,近两日就达到3.6元每斤,价格几乎翻倍。
外地蔬菜价格连续高涨原因有两方面。一方面由于山东洪涝,蔬菜大棚受到不同程度的损坏,甚至出现倒塌情况,部分蔬菜品种产量急速下滑,供应量明显减少;另一方面由于季节变化,产地部分品种换茬致使部分蔬菜品种供应不稳定。
持续暴雨给菜价带来了一定的影响,那深圳市场上的蔬菜供应情况又如何?
深圳最大“菜篮子”——深圳海吉星物流园办公室主任郑英鹏表示,最近两周蔬菜交易量基本持平,8月20日至8月26日的日交易量为5600吨。虽然全国大面积降雨,但目前深圳海吉星市场蔬菜的整体供应量保持充裕。
“作为深圳市民的‘大菜篮子’,海吉星对蔬菜行情上涨存在预期和相关监测,在特大暴雨期间深圳海吉星物流园保障全市供应,维持市场正常有序运营,确保市民吃上放心可口的蔬菜。”
郑英鹏告诉记者,降雨地区主要集中在东北部、山东省及东南地区,海吉星物流园的主要货源地是云南,占来货总量32.66%;广东来货占比16.86%;山东来货占比12.49%。其中山东寿光菜日均来货约为180吨,仅占市场来货量3%,因此寿光水灾及降雨天气对深圳市场供应并未造成较大影响。
市场人士分析认为,随着天气好转,预计本周蔬菜价格将趋于正常范围。但从长期来看,今年全国降雨量普遍较高,一定程度上影响了部分蔬菜的种植,有可能对我市冬季蔬菜的供应带来一定的影响。
编辑 张克