钟薛高入驻深圳文和友 “童年商店”营造怀旧时光
深圳特区报记者 沈勇
2021-04-12 12:53

近日,“文和友”入驻深圳罗湖,为这个造梦之城打造一份怀旧梦境,迅速成为网红打卡地。而同步入驻文和友里的“烟火气的钟薛高——雪糕食品商店”,更让众多市民捡拾一份怀旧时光。

在人流如潮的深圳文和友,进口拐角处就是近年迅速串红的国民雪糕品牌——钟薛高童年商店,不论是产品还是装修风格,都怀旧感十足,与其它元素一同融入又修饰着这个为深圳定制的城市梦境。

据悉,针对此次合作,钟薛高特别推出了“深圳文和友店限定款”——钟薛高牛乳老冰糕(杏桃味)。这款老冰糕颜值不俗,用料实在。由杏脯、坚果、牛乳冰糕组成的顶部配料诚意满满,主体部分则采用高品质稀奶油,奶香味醇。

钟薛高方面表示,这款“限定款”无论是颜值设计还是原料品控都秉持了钟薛高对品质的一贯要求。除此之外,钟薛高的老冰糕也高度匹配文和友的食用场景。前脚吃完“深笙蚝”,后脚到“钟薛高雪糕食品商店”买份老冰糕,主食+甜品的搭配,堪称恰到好处。

尝到老冰糕,既让人惊喜,也让很多熟悉钟薛高的粉丝发出疑问:“钟薛高不是棒支雪糕吗,怎么有了另外的模样?”。其实,近日名为“杏余年”和“芝玫龙荔”的两款“钟薛高的糕”已横空出世,似雪糕而非雪糕,材料丰富,层次分明,重新定义了我们理解的“雪糕”,也带来了更多的食用场景。

“钟薛高的糕”不仅颠覆了“棒支雪糕”的概念,还带来了全新的“分享”属性 “钟薛高的糕”可以多人分享,适合于家庭聚会、闺蜜相约、情侣逛街、郊外野餐等多场景下的分享共食,也拥有匹配各种场景的饭盒包装,高度匹配各类出游和休闲活动。另外,作为新品,味觉体验却毫不“凑合”, 4个层次,6种口感,经过甄选的牛奶冰淇淋、金太阳杏仁果粒、桃子雪泥、蜜渍杏子果粒、夏威夷果仁、开心果碎有秩序地在唇齿之间融合、对话,很难有人不被这种品质感十足的味觉体验征服。

众所周知,文和友的成功之处,莫过于完成了怀旧场景与新品质要求的结合。钟薛高强力入驻深圳文和友,恰恰同时满足了“怀旧中国味儿”+“好品质”的要求。独特的瓦片设计,早在前几年就掀起了雪糕界“国潮”之风,而钟薛高对产品原料的严苛要求也是名声在外。坚持产品创新、坚持品质为先,让钟薛高在迅速收获新生代消费群体青睐的同时也赢得了市场的美誉和口碑。

藏在食物背后更多的故事,是一代人的生活方式。经济的发展让人对生活有了更高的要求,味蕾也变得挑剔,健康、好味道的美食逐渐成为新生代消费群体的“刚需”,为整个美食相关行业所追逐。

“文和友”试图以美食和布景讲述一个城市的历史,甄选这个时代最值得品尝的味道;而钟薛高则力求在新的时代以不懈的创造和品质坚守重构好材料、好味道的雪糕。两者既很怀旧,也都很“潮”,其气质再匹配不过。此次携手,无疑是年轻群体所喜闻乐见的天作之合,势必擦出亮眼的火花。“品质+创新+追梦”,两个品牌共同的愿景之下碰撞,显然不只是单一维度的创造,将为深圳美食文化乃至全国美食,带来无限多的可能。

(原标题《钟薛高入驻深圳文和友  “童年商店”营造怀旧时光》)

编辑 吴徐美 审读 韩绍俊 审核 张雪松 李林夕

(作者:深圳特区报记者 沈勇)
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