恋上一座城
深圳实验学校初一年级 烁彤
2018-08-18 11:31

  “一口油油的锅,里面是香浓的牛肉海鲜汤,上面飘着几丝绿色的香葱和红色的辣椒,热气腾腾的白气漫入我的眼帘、鼻子、舌尖……”好诱人,真想吃!可梦醒时分,我嘴角流着的是口水。啊,原来是一场美梦!这是我今年暑期在英国学习期间,梦中与深圳美食相遇的场景。

这是一个移民之城。来自全国各地的游子,把家乡的美食带到这里,让深圳交融大江南北的口味。她又汇聚了一大批天南海北的美食缔造者——大厨,让深圳成为美食者的天堂。在这里,你可品尝到来自中国各地的美食,什么香喷喷的四川麻辣烫、营养的东北乱炖、美味的海南椰子鸡、爽口的杭邦菜。这又是一个国际都市,你可体会世界各地的风味,日本料理、韩国石锅饭、巴西烤肉……在深圳,当你用眼睛和味蕾,翻开大厨们的异想国际,很快便捕捉到归于他们的烹饪美学。当然,不得不提粤菜,这是一个高端菜系。大厨们挑选食材,讲究新鲜和应季,他们把对日子的感受、对生活的体会浇灌在精心挑选的食材上,烹出千般滋味,带给你的是一缕鲜香在舌尖上从容不迫释放。

这是一个创意之都。深圳“敢为天下先”的精神也体现在美食上。这不是各地风味的简单复制,深圳的大厨将美食做得很有新意,又很有趣味。既体现出对传统的致敬,又是一种立异的探索。我最钟情的是,那红遍抖音的答案茶。炎炎夏日,不防跟我来点一杯答案茶吧!当你在杯套上写下自己百思不得其解的问题,答案茶便神奇地给出各种奇思妙想的答案。当你伸出手,感触由指尖直击心灵的叩门。这些答案或让你笑逐颜开,或让你豁然开朗,或给你新生的力量。在深圳,就这样,你时常感受到,味蕾与精神交欢,饮食与城市互动。

这是一个国际大使。今年暑期,我在英国读夏校,晚上几位俄罗斯姐姐饿了,逐一房间敲门找吃的。当他们来到我的房间时,我把从深圳带来的小吃:脆脆面、绿豆糕、鸡仔饼等与她们分享,热情奔放的俄罗斯姑娘一边细细品尝精美小食,一边闪着泪光紧紧拥抱我。真有“他乡遇故知”之感,她们盛情邀请我去俄罗斯做客,我们相互加INS。那晚,我的心里美滋滋的,是深圳美食帮我建立起国际友谊。一种自豪感油然而生,深圳,我为你骄傲!

看,无论在缤纷的华强北,还是时尚的海岸城;无论在喧闹的地上集市,还是人头涌动的地下商城,你都可看到琳琅满目的各地美食。CBD酒楼的燕鲍翅,街角巷口的牛杂店,或阳春白雪,或下里巴人,都吸引着老板和打工一族的目光。和大人下馆子减压一样,每每精神困顿之时,我会和同学或家人一起,穿梭在美食世界,静享饕餮美食,很快一扫阴霾满血复活。正是这万千美食,成为游子们的又一家园,给这座城市活力背后注入源源的动力。

这就是美食的力量,也是深圳这座城市的别样魅力和解读。不知不觉间,我爱上这座城。听,那边已发出邀约。深圳美食,正等你来!来吧,朋友!

指导老师 刘春凤

         编辑 詹婉容

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