深夜行动捣毁两“黑豆腐”作坊

8月4日,记者从坪山食药局获悉，7月28日深夜，该局对两处涉嫌无证无照豆腐加工作坊开展突击检查，当场查获原材料黄豆2000斤、半成品250斤、磨浆机2台、豆腐板等工具1批，并对加工场所予以查封，目前案件正在进一步调查处理中。

记者了解到，这两处黑作坊位于沙湖社区黄二村和元岭路，位置偏僻隐蔽，执法人员在多次蹲点暗访后才最终锁定目标。执法人员在检查过程中发现，该两处豆腐加工作坊设备简陋，环境条件较差、无有效卫生防护和隔离措施，当事人现场均不能提供营业执照和生产许可证件，涉嫌无证无照生产经营。

据介绍，目前，豆腐等豆制品加工已被我市列入小作坊禁止生产加工的食品品种负面清单，对于未经许可擅自生产加工的行为，食药局一经发现将坚决取缔；同时，市面上正规厂家生产销售的散装豆制品已实行送货单制度，消费者购买时可查验豆制品送货单，确认货单相符，确保来源正规。

编辑 白驹