制作豆浆、摘蔬果…桂园街道这场亲子科普实践活动很赞

为传播科学知识、提升居民科学文化素养、落实科普示范社区创建工作，7月12日，罗湖区桂园街道办事处联合深圳市启新科普促进中心开展“品文化古韵，享科普魅力”为主题的亲子科普实践活动，组织社区居民走入现代农业产业园，品味传统农耕文化的韵味，体验自然科普实践的魅力。

农业是提供支撑国民经济建设与发展的基础产业，随着社会快节奏的发展和生活环境的变化，城市青少年对农业知识的认知相对缺乏。结合该背景，此次活动以农业科普为主旨，设置了参观农耕文化馆、体验手工豆浆制作、制作农家饭、园区蔬果采摘等内容。

丰富多彩的活动吸引了50名参与者。活动伊始，科普老师带领参与者参观农耕文化馆，认识传统农耕工具及农耕过程；随后参与者来到手工豆浆作坊，体验豆浆从选材、泡制、研磨到熬煮成形的全过程；接着亲子分工协作，共同制作农家柴火饭，感受最古朴自然的农家饭；最后，科普老师带领参与者进入蔬果种植园区，详细解说植物的栽培技术、蔬果品种并体验蔬果采摘，让参与者尤其是青少年大开眼界，纷纷感叹大自然竟然孕育了这么多新奇的瓜果植物，家长们也重温了童年畅游田野的乐趣。

据了解，此次活动作为桂园街道开展全国科普示范社区创建工作的一项重要内容，通过多元化、立体化的科普实践，传承传统农业文化、传播农业科学知识，切实落实科普惠民。

编辑 耿超逸