记者从深圳市市场监督管理局获悉，《深圳市市场监管系统食用农产品质量安全全链条监管指导意见》将于近日印发。指导意见充分发挥我市市场监管系统监管职能全覆盖的独特优势，统筹各环节、各关键领域任务，探索全链条监管，保障从农田到餐桌全链条的食用农产品质量安全。

深圳市市场监管局是国内唯一的职能覆盖农业生产、流通和餐饮安全的监管部门。《指导意见》提出，深圳食用农产品质量安全全链条监管以流通环节为重点，从源头抓起，融合发挥监管力量，促使监管效能最大化。深圳将将强化种植养殖、屠宰等生产环节监管，建立健全深圳市菜篮子基地市、区共管工作机制，强化对市外供深农产品基地的外延监管；充分发挥抽检作用，强化流通环节监管；把好餐饮消费关，持续抓好餐饮环节监管。

《指导意见》提出，创新工作模式，促进农产品品质提升。深入推进“圳品”模式，探索多方共赢的食用农产品品质提升之路；抓好农业龙头企业监测，切实发挥政府资金引导作用；探索建设食用农产品追溯体系建设，整合各部门追溯系统；建立农贸市场升级改造后长效管控机制，为食用农产品质量安全提供硬件保障；做好进口冻品集中监管仓运营，落实进口冷冻食品和冷链物流疫情防控。

《指导意见》制定了完善内部衔接机制、发挥农业食品专项资金政策导向作用、加强监督检查和考核等保障措施，确保全链条监管取得实效。

（原标题《深圳探索食用农产品质量安全全链条监管》）

编辑 关越 审读 吴剑林 审核 张露锋 党毅浩