为了解市面上洗手液的安全性、清洁能力、去除细菌效果和感官体验，给消费者提供科学合理的消费指引，深圳市消费者委员会联合福田区消费者委员会和宝安区消费者委员会开展洗手液比较试验，由深圳市品质消费研究院执行，广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）承检，对水洗型普通洗手液、水洗型抗（抑）菌洗手液和免洗洗手液（有效成分以酒精为主）三个类别18个品牌洗手液进行了测评。

▲ 本次比较试验共抽选18款消费者关注度高、销量好的洗手液，由工作人员模拟普通消费者的身份在各电商平台和深圳线下实体店进行匿名购买。

一分钟速览结果

1.本次比较试验从安全性、清洁能力、去除细菌的效果、感官评价及标签标识五个方面对普通洗手液及抗（抑）菌洗手液进行测评，从安全性、去除细菌的效果、感官评价和标签标识四个方面对免洗洗手液（有效成分以酒精为主）进行测评，共9款样品获评五星评价。👇

2.去除细菌的效果👇

① 普通洗手液、抗（抑）菌洗手液、免洗洗手液及水去除细菌效果的对比

② 不同的揉搓时间洗手液去除细菌效果的对比：在30s内，揉搓时间越久，洗手液去除细菌效果越好

③ 30位体验官感官评价结果：9款样品感官综合评价表现突出

洗手液比较试验总评表

■ 普通洗手液

★★★★★（卓越）

★★★★（优秀）

■ 抗（抑）菌洗手液

★★★★★（卓越）

★★★★（优秀）

■ 免洗洗手液

★★★★★（卓越）

★★★★（优秀）

备注：

1.本次比较试验所有样品均由工作人员以普通消费者身份通过正规销售渠道购买；

2.总评权重：

普通洗手液：安全性20%，清洁能力35%（总有效物25%，发泡力10%），去除细菌的效果10%，感官评价为30%，标签标识5%；

抗（抑）菌洗手液：安全性为20%，清洁能力20%（总有效物15%，发泡力5%），去除细菌的效果25%，感官评价为30%，标签标识5%；

免洗洗手液：安全性20%，去除细菌的效果45%，感官评价为30%，标签标识5%；

3.感官评价：

（1）普通洗手液+抗（抑）菌洗手液：分散性、易冲洗程度、紧绷感、脱脂性、刺激性；免洗洗手液：黏腻感、刺激性、用后干燥性；

（2）评价前对每位体验官进行培训，讲解评价内容、指标和方法，并对待测样品进行外包装处理和编号。测评时，体验官对照标准样品，对待测样品进行盲测，标准样品为6分，待测样品评分范围为1～10分，表现越好，评分越高。单项指标得分为去掉一个最高分，去掉一个最低分，计算平均分。本次感官评价结果建立在消费者主观评价基础之上，仅供参考；

4.评价结果用“★”表示，“★”越多结果越好，同星级样品排名不分先后; 星级不等于分数；

5.本次比较试验评价结果基于本次试验检测结果和体验官的感官评价；

比较试验具体结果

■ 三类洗手液去除细菌效果分析

① 当手部沾染大量外来细菌时，总体来说，抗（抑）菌洗手液比普通洗手液更能有效去除手部细菌。使用清水或普通洗手液均能有效去除一定的手部细菌。此外，免洗洗手液的去除细菌效果非常好

② 不同揉搓时间去除细菌效果的对比结果显示，在30s内，洗手液在手上揉搓时间越长，去除细菌效果越好

▲ 图自网络

■ 普通洗手液 PK 抗（抑）菌洗手液

① 去除细菌的效果：抗（抑）菌洗手液与普通洗手液去除手部细菌效果区别大

② 清洁能力（总有效物、发泡力）：所有样品均符合标准要求

③ 安全性：6款普通洗手液均符合pH、菌落总数标准要求；6款抗（抑）菌洗手液中有1款pH值符合国家标准，但不符合企业标识的执行标准要求

④ 感官评价：本次比较试验选取消费者高关注的感官指标进行评价。30位体验官感官评价结果显示，普通洗手液中的妙新、屈臣氏、植护，抗（抑）菌洗手液中的隆力奇、仁和讲草堂、滴露感官综合评价表现突出👇

⑤ 标签标识：

● 品牌名为妙新的样品在国家药监局备案的其中一个成分名称与实际标签成分名称不一致。虽两者表示同一个成分，但标签上应按照备案的名称进行规范标识。其余5款普通洗手液标签标识均符合相关要求。

● 6款抗（抑）菌洗手液标签标识均符合相关要求。

■ 免洗洗手液（有效成分以酒精为主）比较试验结果分析

① 去除细菌的效果：免洗洗手液的有效率均达到99%以上

② 安全性：所有样品均符合本次比较试验标准要求

③ 感官评价：采用如普通洗手液和抗（抑）菌洗手液一样的感官评价方法，对参评的6款免洗洗手液进行测评。30位体验官感官评价结果显示：比亚迪、多芬、优护优家感官综合评价表现突出👇

④ 标签标识：根据《消毒产品标签说明书管理规范》(2005年版)要求，产品包装标签应标注产品名称、杀灭微生物类别等。本次比较试验中所有免洗洗手液标签标识均符合相关规定。

消费提示

① 不盲目追求杀菌作用，日常生活使用普通洗手液即可。

美国食品药品管理局（FDA）在2016年曾发布公告指出，当前没有足够的科学证据表明抗菌洗剂比普通肥皂和水在预防疾病或抑制某些传染病传播上更有效。此外，有实验室研究发现某些抗菌成分可能会增加细菌对抗生素耐药性。

▲ 图自网络

因此，对普通消费来说，应注意产品使用场合，不盲目追求杀菌作用。《抗（抑）菌洗手液的有效性、安全性及正确使用指引》文章中建议👇

家庭日常生活，使用普通洗手液即可满足需求

如果家有病人、去医院等可能接触到较多病菌时，可优先选择水洗型抗（抑）菌洗手液，并适当增加揉搓和冲洗时间以达到更好的除菌效果

如果外出不方便用流水洗手，则可用使用免洗洗手液。需注意的是，免洗洗手液可以杀菌，但不能除垢，并且当手明显不干净或者油腻时，免洗洗手液的杀菌效果可能会大打折扣。

② 洗手时间要够，姿势要对。

选一款安全好用的洗手液固然很重要，但足够的洗手时间、正确的洗手姿势更重要。本次比较试验结果表明在一定时间内，洗手液揉搓时间越长去除细菌效果越好，因此建议搓手至少15秒（即唱完一遍《两只老虎》的时间）后再用流动水冲洗干净。如何正确洗手，请见下图。

▲ 图自中国疾控中心、科普中国

③ 免洗洗手液注意避免婴幼儿误食。

市面上大部分免洗洗手液主要成分为酒精，由于酒精容易挥发，使用后感觉手部干爽，适合外出没有流动水洗手或手上没有明显污物的情况下应急使用。家长给宝宝洗手后，宝宝可能会吮吸手指，或者将产品放置在婴幼儿够得着的地方而产生误食。因此，使用酒精类免洗洗手液应避免婴幼儿误食。

④ 不建议频繁使用洗手液，可搭配护手霜使用。

深圳市慢性病防治中心皮肤科副主任郑锦芬表示：不论使用何种洗手液，频繁使用均会让皮肤干燥，破坏皮肤屏障功能，导致手部湿疹的发生。因此不建议频繁使用洗手液。如已出现手部湿疹则应尽量停止使用洗手液。此外，可搭配护手霜来使用。

来源 深圳品质消费研究院

编辑 阿谢