粽子测评大会在深举行!竟然还有小龙虾、宫保鸡丁口味...

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2月 28 日,寻香觅粽2021年度功福粽评选会在深圳东方银座美爵酒店举行,集近百名本来生活网用户、精致吃货、行业协会代表到场品鉴,通过打分,甄选出高分本来功福粽。现场超200种口味,800颗粽子,为广大吃货、美食品鉴团提供了一场只属于粽子的评选活动。

据介绍,这样的品鉴会本来生活网已连续举办了8年,在100个城市落地超1000个场次,百万用户参与品鉴选品。

元宵汤圆幸福团圆,本来蜜粽十里飘香。本来生活网有关负责人说,随着选择的增多,用户的偏好也是在不断改变。让用户参与选择,在选品中享有话语权,才能带给用户极致的味蕾体验。今年提早在元宵节后进行用户品鉴会,为了能打造用户喜好产品的同时,提前规划商品生产,让更多人享受到这份美味。

功福粽是众多本来生活网精心打造的定牌产品之一,凭借高端高质,出众的口味,荣获第四届中国自有品牌“金星奖”。本来生活网深圳区总经理丁玲玲在会上致辞提到,“从百万用户评选到产地买手直采,层层把控,精益求精”,本来生活网一直用心准备每一个重要节日、精心照料每一顿日常三餐、细心甄选每一种品类食材。

品鉴会上有超200种口味的粽子供大家品尝,除了正常的粽子口味外,还新增许多特色口味进行打分,有网红口味小龙虾、玫瑰紫薯、水果榴莲、藤椒牛肉、干贝XO酱肠味、宫保鸡丁等杂烩组类,不同的粽子,宛如不同有性格的人,赏心悦目的同时又各有特色。活动中大家认真打分,致力于用严格态度选出喜爱的功夫粽。

品鉴会上,本来生活网商品规划中心总经理陈四海老师分享了如何挑选好的粽子及功福粽的介绍,结六大“功夫”,才练就出独门“功福粽”:人工反复拣选出优质高山箬叶,机器清洗,冷水浸泡足足一夜;糯香东北大米深度清洗,秘制高汤浸泡后用心蒸煮;上品馅料层层把关,原料追溯品质保证;经典工艺包裹粽子,均匀紧实,四角有棱,馅料居中;专业蒸煮机器,均匀受热,清香可闻……正是匠心坚守的品质标准,层层品控检测把关,以及百万用户的严谨选择,共同成就了功福粽响亮的“本来名片”。

产品的高品质离不开严苛的品控体系。据介绍,为打造优质定牌商品,本来生活网从精益求精的原材料挑选,到生产全过程的严格把控,再到第三方机构SGS的风险检测,匠心坚守产品的标准、安全与健康,层层把关,护航消费者的舌尖安全。

据悉,本来生活网建立了供应商管理、验收检测、加工巡检、配送质量四大模块,推进品控工作。聚合全国品控团队力量,严格管理,细化每个环节,责任到人,以高强度的专注工作保障品控体系高效运行。

经过9年的探索与深耕,本来生活网已成功打造了褚橙、红旗坡100冰糖心、俞三男状元蟹、李玉双稻花香等400多个市场领先的优质农产品品牌;在自有品牌商品体系方面,本来生活网携手百余家行业龙头供应商,共同打造本来月饼、本来坚果、本来功福粽、本来粮油、本来生活黑糖等优质自有定制品牌产品,得到市场认可,成就了本来生活网自有定制品牌商品的行业地位。

实习编辑 陈苑婷 审校 韩绍俊 审核 张雪松 李林夕

(作者:深圳特区报记者 吴亚男)

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