近期，深圳持续高温，地产蔬菜迎来上市高峰期，并对外省蔬菜带来一定的冲击，市场上大部分蔬菜价格普遍下跌。

记者了解到，本地蔬菜运输距离短，新鲜价低，随着品种不断增加，本地蔬菜占据市场主导地位，对省外蔬菜的销售和价格造成了一定的影响，大部分蔬菜价格普遍下跌，菜价下跌已成为本月蔬菜的主流行情。

据中农数据信息中心对深圳海吉星农批市场203种蔬菜的监测显示，截止目前，蔬菜平均价格为4.16元每斤, 比上周4.3元每斤的均价略降3.3%。

本周上涨的蔬菜有43种，总体上涨幅度不大。环比涨幅排前五的分别是：毛豆仁上涨29.08%，茅根上涨29.01%，白萝卜上涨27.78%，茴香上涨19.77%，四季豆上涨19.35%。

本周下跌的蔬菜有108种，其中环比降幅在20%-40%的蔬菜有18种，降幅在10%-20%的蔬菜有27种，其余下跌的品种幅度都在百分之十以下。跌幅较大的品种有广东菜心下跌40%，红彩椒、黄彩椒下跌32.81%，宁夏菜心下跌29.41%，红觅菜下跌28.33%，红泡椒下跌28.03%，娃娃菜下跌27.87%。

市场分析认为，目前菜心、黄瓜、苦瓜、茄子、苋菜等地产蔬菜大量上市，拉动了菜价下跌，未来一段时间蔬菜价格还有下降空间，菜价将进入一年中最便宜的时段。

编辑 陈冬云