香港食物及卫生局副局长徐德义医生今日召开记者会发布新冠肺炎个案最新情况及防护措施时表示,餐饮业务或处所负责人须确保使用者在进入食肆或处所前,利用手机扫描“安心出行”场所二维码,或登记有关人士的姓名、联络电话和到访处所的日期及时间,并保留纪录31天;及安排涉及食肆或处所运作的员工每14天进行一次新冠肺炎毒检测,以及确保员工保留每次的检测结果短讯纪录。
徐德义说,符合上述这两项新增措施的食肆可以由明日起提供晚巿堂食服务至晚上9时59分,同时每桌的人数限制亦由2人提升至4人。至于所有体育处所、健身中心、美容院及按摩院、公众娱乐场所、游乐场所,以及游戏机中心,则可以在采取刚才提及的两项新增措施后重开。
徐德义指出,恢复晚巿堂食的食肆负责人和欲重开指定表列处所的负责人,必须安排员工在2月24日或以前接受检测,请雇主及员工留意,这项检测要求不需要在明日年初七前完成,还有一段时间可以做。第二,至于有关顾客到访纪录方面,我们鼓励顾客利用手机扫描“安心出行”二维码去做纪录,但若因为任何原因,顾客未能使用“安心出行”这个程式,食肆和指定表列处所负责人亦可要求顾客登记姓名、联络电话及到访处所的日期及时间,并保留纪录31天。
徐德义强调,恢复晚市和放宽每桌4人之后,相信会有更多市民在餐饮处所吃饭、相聚。对于饮食业处所,我要提醒他们严格遵守不得超过座位数目的50%,亦更加留意执行食环署给食店卫生督导员或卫生经理职责的建议,包括布局、装备、通风系统、用具、执台和传菜安排,和员工个人卫生。对于所有可以放宽的处所,管理层亦要加强留意如何减低工作间员工因共用设施时交叉感染的风险。市民要遵守佩戴口罩的要求。
编辑 陈冬云 审读 刘春生 审核 詹婉容 曹亮