“用美食抗疫 静待春暖花开” 口岸社区开展线下美食品鉴会

1月29日下午，福田街道口岸社区党委、口岸社区党群活动中心邀请了20位社区居民参与“用美食抗疫 静待春暖花开”线下美食品鉴会的美食活动，活动现场热闹非凡。

为了抗击新冠肺炎疫情，响应社区党委防范疫情留深过年的倡议，口岸社区大部分居民选择留深过年，舍小聚顾大家。通过开展“用美食抗疫 静待春暖花开”活动，社区居民制作出一道道家乡美食，迅速拉近邻里之间的距离，不但增进了邻里友谊，更是缓解了大家的思乡情切，传播防范疫情正能量。

大家纷纷带来各自烹制的拿手家乡菜，逐一介绍家乡风情，相互品鉴，其乐融融。皇御苑居民孙阿姨现场教学并制作四川乐山特色水煮鱼，雪白鱼肉碰上秘制红油，给湿冷的寒冬浇上一盆滚烫的热水，麻辣鲜香的气味弥漫整个活动现场，刺激着每一位现场居民的味蕾。

除此之外，现场还有可乐鸡翅、秘制盐焗鸡、凉拌大杂烩、鸭血粉丝汤等各地特色佳肴。居民活动中心顿时香飘四溢，笑声满满。美味的佳肴吸引了其他居民纷纷前来品尝，活动获得了大家的一致好评。

编辑 昌慧