市市场监管局福田局华强北所组织开展食品安全检查行动
深圳特区报记者 易东
2021-01-20 14:00

为进一步夯实监管职责,保障双节期间食品安全,切实营造平安祥和的节日氛围,近期,市市场监管局福田局华强北(以下简称“福田局华强北所”)所结合辖区特点,组织各片区开展节日期间的食品安全检查。

此次检查以节日消费相对集中的烟酒门店、商超、大中型餐饮酒楼为重点区域。执法人员主要围绕粮油、酒类、肉类等应节食品进行细致检查,从证照公示、食品采购贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品安全制度、人员健康管理等影响食品安全的关键环节入手,严格排查消除食品安全隐患。执法人员告诫经营者要严格落实食品安全主体责任,严把食品质量查验关口。同时要求街道快检室加大快检力度,特别是粮油、肉类、水产等应节食品。

春节日益临近,福田局华强北所将紧盯辖区食品安全的重点区域、重点品种,持续加大执法检查力度,增加流通及餐饮环节的快检频次,严肃投诉举报的调查处理,全力保障辖区节日期间的食品安全。

编辑 姚静霞

(作者:深圳特区报记者 易东)
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