为预防和控制诺如病毒等病毒传播，及时消除食品安全隐患，确保辖区食品安全。近日，深圳市市场监管局党组成员、副局长单友亮率队对南山区学校、幼儿园、隔离酒店等重点场所进行食品安全督导检查，深圳市市场监管局食品经营处、深圳市市场监管局南山局及区教育局、区卫健局、南山局食品科、南头所、南山所相关负责同志参加了联合督导检查。

督导检查组一行先后对北大附中深圳南山分校、隔离酒店富邦国际酒店食品安全情况进行现场检查。重点对其落实食品安全各项制度、从业人员健康管理、食品加工制作规范、酒店隔离人员的外卖送餐流程等情况等进行详细了解和检查。经查，学校及隔离酒店总体落实食品安全管理情况较好，但仍存在个别问题，检查组已针对存在的问题明确提出了整改时限及要求。

检查中，单友亮指出，学校、隔离酒店要时刻保持清醒和警觉，建议学校增设食品安全宣传专区，培养学生的食品安全意识。同时做好食堂从业人员健康卫生检查，规范加工操作。市场监管业务部门要积极与饿了么、美团等平台沟通，提升酒店隔离人员外卖订单的配送速度，确保餐食运送过程安全。

下一步，南山将按照督导检查组要求，持续加强与区教育局、区卫健局的沟通联动，加强重点场所食品安全监管，护航百姓“舌尖安全”。

编辑 刘思凡