今天是第90届奥斯卡颁奖结果出炉日，《水形物语》揽获最佳影片奖等四大奖项，《敦刻尔克》紧随其后，摘得最佳剪辑等三个奖项，《寻梦环游记》获得最佳动画长片，《银翼杀手2049》、《逃出绝命镇》、《请以你的名字呼唤我》等均有获奖。

当然今天还是二十四节气中的“惊蛰”。它是每年太阳运行至黄经345度时，时气温回升较快渐有春雷萌动。“惊蛰”也是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。它象征着大地复苏，万物都从大地的惊雷中苏醒。预示着农耕在春天里开始。一切都从这天开始新的一轮更替。在我国南方各地“惊蛰”亦被视作“白虎日”一切蛇虫鼠蚁恶毒妖邪也被天雷震醒，复活出土为害人间。在今天：我国广东各地依旧保留着“打小人”的民俗活动！老百姓通过打小人祈求这一年不要遇到小人、歹人、恶人，平安顺遂多赚点钱。

小编对这个节气有特殊的记忆，因为第一次对惊蛰这个词有印象大概是在《东邪西毒》里面从西毒口里面听到的。欧阳峰说道。：初六日，惊蛰。每年这个时候，都会有一个人来找我喝酒，他的名字叫黄药师。这个人很奇怪，每次总从东边而来，这习惯已经维持了好多年。今年，他给我带了一份手信。

【惊蛰吃什么】：又到惊蛰节气 饮食以清淡为主

1．多吃清淡食物

惊蛰后，天气将明显变暖，清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。

春笋，因季节而得名。立春后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称，可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物，可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外，春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制，或者煲汤。

2.惊蛰日吃梨

惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。

3. 好土好菜之菜篮子

五谷：黑豆、糯米、粳米

蔬菜：百合、山药、银耳、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、油菜

肉类：鸡蛋、鸡肉、虾、北极贝

水果：大枣、桂圆、草莓、甜橙、木瓜、提子

调味品：蜂蜜（荆花蜜）、葱、姜、黄酒、韭菜、大蒜

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