这个社区摆上150米“百家宴”,重温邻里情

读特记者 盛佳婉 通讯员 汤迎 文/图
2018-03-03 20:05
摘要

3月3日,元宵佳节刚刚过去,天安运营高尔夫花园 “邻里百家宴”社区文化活动盛大开幕。

3月3日,元宵佳节刚刚过去,天安运营高尔夫花园 “邻里百家宴”社区文化活动盛大开幕。这场“舌尖上的天安”,吸引了小区逾500多位业主的热情参与,现场摆起150多米的长桌宴,大家举箸品菜,热闹非凡。盘盘菜肴、声声祝福,嬉笑打闹间,邻里之间,冲破了钢筋水泥墙的阻隔,拉近了彼此的距离。

这是天安运营高尔夫花园第二届“邻里百家宴”。“厨神招募令”一经发布,小区业主们踊跃报名。为了调动“厨神”们的积极性,此次“百家宴”特设评比环节。开宴前,“厨神”们的菜品被一一编号,并有大厨为菜品现场打分。除了业主自带的拿手菜之外,“邻里百家宴”活动还吸引了丹桂轩、澳葡街等7家餐饮商家,大厨亲自为本次活动制作了50份餐品,供业主品尝。

据了解,此次百家宴共有53张宴席桌,全长150米,120多家业主参赛。粤菜、川菜、浙菜、鲁菜……来自于不同厨神烹饪的不同菜系的200多道佳肴一字排开,汇成了一条“美食巨龙”。随着主持人的一声“开席”,早已在一旁垂涎三尺等待品尝的500余位居民朋友们共同举箸,大家在各个餐桌前来回穿梭品尝,不一会儿数盘菜就被一扫而空。

在活动现场,92岁的黄奶奶亲自掌勺制作的红烧肉获得了三等奖,赢来一片掌声。来自荷兰的Breedveld Robert告诉记者,他这些年开着房车环游全世界,最喜欢中国的美食。这次活动让他见识到中国食物的博大精深。天安运营高尔夫花园管理处经理冯永健告诉记者,希望通过举办“邻里百家宴”活动,在社区营造一个以邻为善,以邻为亲的温馨家园氛围,让邻里之间沟通交流,邻里一家亲。

“邻里百家宴”活动受到居民一致好评。社区居民张叔叔说,“这样的活动太有意义了,大家聚在一起体验流传近千年的中国传统习俗,品尝来自华夏神州东西南北的中国佳肴,这次活动充分地体现了百家宴的 ‘吃百家饭、联百家心、成百样事’的最终意义,我们的小区是一个具有人文关怀的幸福小区。”

编辑 程思玮

(作者:读特记者 盛佳婉 通讯员 汤迎 文/图)
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