年饭搬进万米高空 潮味美食香满客舱

今天是大年三十，不少人步履匆匆，赶回家中与亲人团聚。当万千市民都吃上丰盛美味、热气腾腾的年夜饭时，还有许多游子依然奔波在回乡的路上。为了让这些旅客也能感受到新年的喜庆，南航汕头公司特别准备了具有年味的餐食，并献上丰富的文艺节目，以弥补他们无法与家人共享年夜饭的遗憾。

考虑到有些旅客傍晚及夜间才乘坐航班，可能无法与家人共享年夜饭，南航配餐部门特意调整了菜单，用别具特色的潮汕卤肉饭、海南鸡油饭、各式饺子，以及沙茶牛肉丸、梅州盐焗鸡、风味辣椒酱等，代替传统的鸡肉饭、牛肉饭，其中潮汕卤肉饭中的卤肉采用八角、桂皮、甘草、丁香等香料精心卤制而成，味香肉嫩滑，再配上潮汕卷章和豆腐干，是一道别具风味的美味佳肴，让旅客也能在万米高空吃上带有年味的可口餐食。

据介绍，大年三十至大年初二（2月15日-2月17日），在揭阳潮汕国际机场出港的北京、上海、成都、曼谷、普吉等地航程时间较长的南航航班上，旅客均可以品尝到潮汕特色年味餐食；此外，在航程时间较短的长沙、重庆、南宁、贵阳等短程航线上，也可以品尝到潮汕菜粿、鸭母捻等特色小吃。将美食搬进客舱，打造云端年味美食餐厅，南航让在外奔波的旅客，在回家的旅途中也能感受到“家的味道”。

编辑 张颖