东莞一果园挖出80斤重“大薯王”！村民“瓜分”尝鲜

东莞市厚街镇人有冬天吃大薯的习惯，1月4日下午，厚街新围社区的欧阳先生突然馋起了这一“宝物”，跑到自家果园开挖，岂料竟挖出一个“巨无霸”！当时，他震惊了，马上把称搬来，经测量，这个“红薯王”重达78.6斤，直径超过60厘米！

当地村民纷纷跑来看稀奇：“太罕见了，像一个大疙瘩!” 大感新鲜的村民得到了红薯主人的慷慨馈赠，四下瓜分了这一“大薯王”尝鲜。

远看就像一坨大疙瘩

听说欧阳家挖出了个“巨无霸”大薯，当地很多村民闻讯后纷纷跑来看新鲜。“普通大薯稍微大点的也只有两三斤重，这么大的红薯还是第一次看到。”“长这么大，我从来没见过这么大的红薯!”、“这么大的大薯如果煮起来，够我一家人吃上好多天了。”这么个“大家伙”味道好不好吃？村民你一言我一语地笑着议论开来。

对于村民的好奇，欧阳先生表现特别慷慨大方，当场将这个罕见的大薯分成若干块，送给村民尝尝鲜。“我自己也没有见过这么大的大薯，也不知道味道好不好。再说这么大，自己家吃不完那就太浪费了，不如送给大家一起尝尝鲜。”趁欧阳老板用刀分切大薯的时候，他的妻子已热情地将部分大薯立马下锅，做成番薯糖水和大家分享。“好好味，大薯又粉又糯还够甜！”村民们吃着糖水，开心地“点赞”，纷纷表示分给他们的大薯，要留到过年一家团圆的时候分享。

大薯种了近一年

话说到这里，这么大的大薯到底是怎么长成的？是变异，还是用了非常手段？ “这是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。”欧阳先生笑称，事情起源于去年2月份，他发现园里一棵荔枝树枯萎了，便将树移走并随手在土坑洞里埋下一棵大薯苗，不料半年后，地面上竟冒出一颗直径如篮球一般的大薯，远远望去犹如一只俏皮的猴子将头露出地面。

这一稀奇的造型，让欧阳先生喜出望外，开始悉心照料起这颗“猴头红薯”。“没什么特殊窍门，就是经常给这棵红薯浇水保持湿润，用荔枝园的鸡粪和麦麸做成有机水肥提供养料，并用一些树叶将露出地面的大薯小心遮盖起来。”他说，这样种了差不多一年，土里的“猴头”到底长成什么样子，自己也十分好奇。于是，昨日下午，他便让果园工人拿来锄头一探究竟。挖了30多厘米之后，他就感觉这个大薯不一般，坑越挖越大，挖出的土坑直径约1.5米后，他被眼前的景象吓呆了：这是一个薯中的巨无霸！

当时为把这个“巨无霸”大薯挖出来，欧阳先生着实费了不少时间。“因为这个大薯是一根茎上有几个番薯粘连在一起，需要两个成年人才能把它提起来。”欧阳先生说，挖出来后，他马上搬来电子磅秤了一下，足足有78.6斤！兴奋的他第一时间晒了微信“朋友圈”。

欧阳说这个“猴头”留着作种，争取明年又“大丰收”。

见习编辑 黄小菊