《湘菜在深圳》正式出版

日前，由原湖南省政协副主席李贻衡题写书名，原湖南省政府驻深办主任彭发生作序，中国烹饪协会副会长、深圳市烹饪协会会长黄平作序，第十一、二届全国人大代表、中国湘菜泰斗许菊云先生担任总顾问，深圳市烹饪协会湘菜专业委员会主任、深圳市湖南商会湘菜专业委员会主任、注册中国烹饪大师、著名湘菜大师欧阳海林和深圳知名美食美酒评论员、组织举办了500余场美食美酒品鉴交流活动的杨广共同主编，并由在深圳的部分优秀湘菜企业负责人及湘菜名厨参编的《湘菜在深圳》一书历经二年多时间终于问世了，这是湘菜进入深圳35年来第一本湘菜专业书藉；是在深“湘菜人”集体智慧的结晶，是在深“湘菜人”向深圳经济特区建立40周年献礼。

《湘菜在深圳》内容包含：39家深圳知名的湘菜餐厅，71位湘菜名厨，无私贡献了132道经典湘菜的菜谱(主料、配料、调料、制作方法和步骤)。

如果你是专业厨师，此书可以提高你在湘菜(辣菜)方面的厨艺技能，让你得到更多创作灵感。

如果你是烹饪爱好者，在家看书也能轻松成为大厨，为生活增添更多美味菜肴。

如果你是极品吃货，里面介绍的餐厅绝对值得你前往品尝打卡。