为期三天的2020第三届深圳餐饮博览会前不久在深圳国际会展中心闭幕。这是深圳餐饮博览会首次在深圳国际会展中心亮相，吸引了1000多家展商与众多观众前往，共享深圳本地线下的“美食双十一”。在此情况下，深圳国际会展中心提供了超5万平方米的面积以及特别推出的“智慧餐饮”，助力餐博会，为吃货们和参展商带来全新体验。

配备超5万平方米面积

为吃货们上演美食荟萃

本届餐博会涵盖食材、餐厨设备、餐饮供应链、餐饮系统等展区。同时，展会特别设置品牌必吃榜专区，将散落各地的必吃美食集中到餐博会现场。更有消费扶贫展区，汇集各类优质食材。

深圳国际会展中心给本届餐博会配备超过5.1万平方米的餐饮面积，另有1.5万㎡的中央厨房面积，可在展馆满展情况下满足12万人/天的就餐需求。每个展馆设有外卖区和餐饮区，中央廊道一层和登录大厅三层还设有多种商业品牌轻餐饮，包括星巴克、肯德基、遇见小面、711等店铺。参展观众无需走出展馆，就可以体验到展会特色美食及展馆丰富的品牌风味，带来不一样的逛展就餐体验。

多样化灵活组合的展厅

让观众随时切换逛展模式

本届餐博会邀请了50多家餐饮设备头部品牌展商、40多位大咖来到现场，带来美食展演和多元主题的论坛峰会，从多个维度分享餐饮业创新经验，为餐饮人和行业巨头近距离交流、了解未来行业发展方向提供了机会。在布置上，本届餐博会使用了主展厅及展馆二楼的会议厅，观众在体验时可在会议和展会之间无缝切换。

据了解，深圳国际会展中心拥有16个标准展厅和3个多功能展厅。标准展厅单体面积达2万平方米，采用单层、无柱、大跨度空间设计，可灵活组合，既满足各类大型展会的需求，也能为小型展会提供个性化服务。

同时，深圳国际会展中心配备类型多样、功能丰富、设备齐全的会议空间约150多个，总面积达3.4万平米，并以就近和分级的原则布局在标准展厅及超大展厅、特殊展厅和登录大厅三大区域，适应不同规模、等级、层次的会议及活动。

科技赋能“智慧餐饮”

带来不一般的体验

餐厅机器人如何工作?高科技会给餐厅带来怎样的变化?未来智慧餐厅的设计布局会是什么样?在本届餐博会智慧餐饮展区，餐厅机器人、智慧餐厅设计纷纷上场，为餐饮人提供了个性化发展的新思路。

在此前的餐博会上，由深圳国际会展中心特别推出的智慧服务平台，能为参展观众提供导航、智慧停车、WiFi服务、健康申报、智慧餐饮、智慧出行、酒店预订等十余项功能与服务。在“智慧餐饮”这一栏服务中，逛展观众可以了解到餐厅营业状态、营业时间、位置分布，还可提前预定、查看口碑，逛展之余，享受出色的就餐体验。而这些“智慧”细节不仅给本届餐博会添彩，也给参展人带来沉浸式的奇妙体验。

见习编辑 连博