主打生鲜零售的“超级物种”、“盒马鲜生”等充满了“互联网味”的新零售业态，不仅吸引了大批消费者买单，也正逐渐成为互联网巨头们的下一个战场。近日腾讯正式入股“超级物种”，宣布正式进军生鲜新零售。记者采访了解到，这类业态颇受我市消费者追捧，线上+线下的新零售模式有望继续在深扩张。

线上线下积极寻求融合

记者了解到，目前“超级物种”门店数已达19家，腾讯的参与将从资金注入、微信引流，技术研发等方面推动这一品牌的加速扩张和精准营销。业内普遍认为，此次腾讯的入股正是剑指阿里旗下的生鲜超市“盒马鲜生”，生鲜零售领域即将迎来多方角力。

“目前生鲜电商被认为是电商细分行业最后一片‘蓝海’，市场潜力巨大，不亚于服装、家电、日百等成熟品类，因此吸引了阿里、京东、腾讯等巨头相继涌入。”中国电子商务研究中心主任曹磊告诉记者。

一组数据显示，今年上半年，中国生鲜电商交易规模达到851.4亿元，预计到今年底，中国生鲜电商行业规模将达到1650亿元，相比去年的913.9亿元可增长80.5%。但在全国4000多家生鲜电商中，只有不到1%实现了盈利、4%持平，高达88%为亏损，剩下的7%则是巨额亏损。

“市场渗透率低、物流成本高和品控难一直是生鲜电商难以克服的问题，目前看来，生鲜作为整个大零售的切入口，在新零售的环境下通过线上线上融合的方式对盈利更加有利。”曹磊分析称，“超级物种”与腾讯合作，积极寻求与线上融合的机会是正确的打法。

传统卖场靠拢新零售

或许是考虑到深圳科技、互联网行业相对集聚发达，年轻消费者对新零售业态的接受程度也较高，不少新零售业态都趋向于率先在深开设门店，抢占消费群体。

记者近日走访了位于宝安区的“盒马鲜生”华南地区首店发现，该门店面积约为4500平方米，相较深圳同类型中高端超市更大，其中生鲜商品占比近70%、价格也较为亲民、消费者不仅可以在店里购买，也可以使用APP下单，半个小时就能送到家，受到不少市民追捧。

“不想自己做的话，买了东西还能现场加工，对上班族而言方便了不少。”家住附近的市民陈先生已多次前来消费，他认为，该门店生鲜类商品的品种较优质、齐全，源头可追溯的食品安全机制让他在消费时也比较放心。记者采访中了解到，除宝安区外，该门店未来还将落户福田CBD，旨在满足在该区域工作的白领们快节奏的生活特性。

然而，并非只有互联网巨头在布局新零售业态，深圳不少传统卖场也在积极寻求向这一业态靠拢。例如，老字号岁宝百货推出了全新的零售业态“Smart优质超市”，主要售卖集健康生鲜、优质杂货、进口商品以及生活精品为一体的优质商品；主营咖啡、酒、烘焙、科技文化生活等的天虹都市生活超市“sp@ce”首店也于今年1月在深开业。

“目前几乎所有的线下零售都在进行升级，‘超市+餐饮’的模式已成为线下商超的普遍选择。”一位零售行业人士分析称，科技及数据在零售业中的价值正在凸显，未来线下线上的合作将越发紧密。“预计综合市场、专业市场、专卖店、商场超市、便利店在内的各类业态都将加入新零售，并且加入速度会越来越快。”

编辑 王润天