用虫子吃垃圾！盐田厨余垃圾“养虫”处理覆盖全区

摘要

近日，《深圳市推进垃圾分类工作白皮书（2020—2025 年）》研讨会——《深圳市生活垃圾分类管理条例》实施五周年系列活动，在盐田区资源化利用环境园举办，记者获悉，盐田区成为中国首个实现将全量厨余垃圾转换为昆虫蛋白资源的市辖区，为中国城市有机废弃物资源化提供了可复制、可持续的创新路径。为解决粮食浪费问题，万科公益基金会早在2012年便前瞻性地发现黑水虻处理厨余的工艺路径，逐步推动该技术从试点走向规模化应用。2019年万科公益基金会于大梅沙万科中心园区建成半自动化黑水虻养殖项目，处理能力每日达200公斤左右，实现园区厨余垃圾100%就地资源化。引入黑水虻处理技术不仅让厨余垃圾实现100%就地资源化，也让就地堆肥成为可能。它们产出的虫粪被加工成肥料用于屋顶花园和园区绿化，幼虫可以作为饲料投喂园区的小鱼，整个过程形成了一个有机循环链，从而实现了园区内有机废弃物在地资源化。有机废弃物资源化可持续创新需要打好“组合拳”。2023年与深圳市盐田区城市管理和综合执法局和深圳市生态局盐田管理局合作建成“近零碳循环科普馆”，日处理能力3吨，助力处理大梅沙社区厨余垃圾。编辑吴诗敏审读冯思颖二审党毅浩三审郑丽虹

09-19 19:06 深圳特区报记者姜鑫黄子芸

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