《去“湘”当有味的地方》第三季“下饭菜争霸赛”15日晚开赛

由湖南卫视、芒果TV联合出品，王琴工作室制作的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》第三季“下饭菜争霸赛”，将于9月15日19：30在湖南卫视和芒果TV同步播出。

长沙、株洲、张家界、湘潭四支战队的顶尖大厨们将携各自的招牌下饭菜亮相赛场，共同角逐“下饭菜王者”称号。长沙战队的辣椒炒肉和砂锅猪脚，湘潭战队的酱油小炒肉和茶油叫堂鸡，株洲战队的鲜鱿三丝和苦瓜炒仔鸭，张家界战队的铁板烧和打鼓皮等八道菜品，将传统湘菜的本真味道与新派创意的突破相结合，为观众带来一场舌尖上的盛宴。

在节目录制现场，湘味评鉴团成员汪涵、张颜齐、高卿尘等对这些下饭菜赞不绝口。汪涵在品尝苦瓜炒仔鸭时，因过于投入而忘记拍摄流程，被张颜齐调侃；高卿尘则迅速掌握了打鼓皮汤汁拌饭的精髓，连吃数碗；汪涵和吴泽林还自创了“小火车”吃法，在品尝张家界铁板烧时引发评鉴团成员纷纷效仿，现场气氛热烈。

此次“下饭菜争霸赛”不仅是美食的较量，更是传统与创新的融合展现。

（图片由节目方提供）

编辑 秦天 审读 吴剑林 二审 李璐 三审 潘未末