近日,南山区沙河街道国际化小组携手国际友人探访石洲中路,围绕餐饮多语标识建设与美食街特色营造展开深入交流。辖区深圳外国语学校国际部的外籍教师受邀参与活动,为美食街国际化建设增添了多元视角。
活动期间,国际化小组与外籍友人实地走访了石洲中路多家餐饮门店,重点聚焦菜单呈现、点餐指引、店铺招牌等场景的多语标识覆盖情况。双方围绕“如何通过清晰、准确得多语言服务提升外籍游客的就餐体验”展开交流,从国际视角为美食街多语服务升级提供“金点子”。来自泰国的Bankkarun分享道:“我刚来深圳时,在餐厅点餐常因看不懂中文菜单犹豫,现在看到街区在推进多语标识,尤其是标注菜品细节,能让像我一样的外籍人士更有安全感,也更愿意主动探索本地美食。”
在广受好评的“二把手烧烤”店,国际友人亲身体验了餐厅点餐服务,品尝地道烧烤,并现场制作多语手写立牌,通过简洁的图文描述推荐特色菜品。店长满是惊喜,“没想到还能这样呈现菜品!既醒目又实用,外籍顾客一看就懂,对提升店铺客流量很有帮助。”当即把立牌放置在店门口显眼位置。
此次活动不仅有效推进了餐厅的多语服务环境优化,更以轻松有趣的互动形式,深化了国际友人对中华饮食文化的理解与喜爱。未来,沙河街道将持续推进石洲中路餐饮门店多语标识建设,不断提升街区国际化服务水平,全力打造多元包容、国际友好的特色美食街区,进一步激活街区“共建共享”的活力。
编辑 李斌 审读 吴剑林 二审 桂桐 三审 郑丽虹