去一个地方吃一道菜，番禺这16道菜你吃过多少？

广州番禺，粤菜的发源地之一，美食云集，是吃货的天堂。为了挖掘本街的地道好味，今年的广州国际美食节在各镇街设置了美食分会场，评选出“一镇（街）一名菜”，传承和弘扬番禺饮食文化。

番禺扒金山、黑松露焖果园鸡、荷塘月色、生拆蟹粉赛螃蟹、古法烧鹅、红烧爆汁乳鸽、龙林盐焗海龙王……每个镇街分别打造出一道拿手、独到、创新的特色菜，番禺人在餐桌上一边回望传统，一边积极求变。而除了刺激味蕾的美食，番禺还有美景和浓厚的文化沉淀，沙湾古镇、余荫山房、长隆旅游度假区、广东科学中心、莲花山旅游区等旅游胜地，飘色、鳌鱼舞、龙舟等各显特色的传统民间艺术，不断传递“岭南古邑，粤韵番禺”的独特气质和文化魅力。去番禺有什么好玩好吃好看的呢？一张长图，带你速览番禺各镇街名菜及背后的镇街美景。

（请逆时针旋转90°观看）

编辑 刘桂瑶