出发!城轨直达的宝藏水乡

广东发布

2024-07-31 15:53

摘要

来永庆,一定要去这家“水上茶馆”——也文也武河边茶事坐一坐,听河水潺潺,感受微风拂面,做一日闲人

夏日炎炎,急需清凉

还有哪些避暑胜地没有探索过?

坐“大湾区地铁”来东莞

距离城轨只有10分钟路程的

东莞隐秘水乡

你一定要来看看!

前方到站,道滘

在这个被“遗忘”的小镇水乡

有可以泛舟的蜿蜒水道

有“水上茶馆”的夏日清凉

有古色古香的建筑

当然,还有

张灯结彩的热闹民俗

当地特有的美食小吃

也有平静生活的日常

“大湾区地铁”开通,沿线的风景也变得近在眼前。

距离东莞市区十来分钟、东莞各镇半小时车程,从广州前往不到一小时,肇庆、佛山、惠州也可以城轨直达的道滘,是不是好多人还没来过?

坐广东城际,在道滘站下车,步行900米就能到的东莞水乡——永庆村,是隐秘在城市间的宝藏地。

「永庆村」

 乘舟、漫步、听曲 

‍♀️‍♂️

很少有人会专门探访东莞的水乡。

但道滘的水乡,不来一次,或许你不知道东莞还有这样水网纵横、充满诗意的地方。

人们描述江南水乡,是小桥流水人家,此番景象,并非江南独有,永庆村的岭南风格,在烟火气之中,更有一种灵动。

“银波塔影,长虹卧波”。

走进永庆村,在村口周围几分钟步程内,就有虹桥、巍焕楼、三丫桥、永庆曲艺社等一片古色古香的建筑。

坐上小船,水波开道,木舟悠悠。

从两侧的房屋间驶过,从拱形的桥洞下穿过,实在悠闲。

经过三丫涌,再向厚德河驶经寿桃嘴公园、花地湾公园至大罗沙村。

凉亭、孔桥、水杉、白鹭……

随着河面慢摇,目之所及,皆是水乡烟火气。

「兴隆街」

 百年老街、灯火灿烂 

永庆村与南城村、厚德村相邻,经过神仙竹公园,沿河步行,便经过道滘曾经最繁华的圩市中心——兴隆街。

街头的风景,墙上的壁画,都仿佛在低语,诉说着过去与未来的故事。

有旧招牌、老店铺,也有新业态、新风景。

地方文脉与市井烟火相融交错,一边是熠熠生辉的历史韵味,一边是涌动的新潮活力。

在这里,依然可以看到各种手作小店。

有街坊邻居爱帮衬的老字号理发店、日渐少见的老式首饰店、在门口捏鱼丸的饮食店、远远就闻到飘香的面包店,也有旧屋改造的甜品店……

「大岭丫村」

叹啡读书、惬意露营

☕️

距城轨道滘站十分钟车程,静谧的大岭丫村,又是另一番风景。

流水淙淙、鸟鸣婉转,携着清风和细碎的阳光,在大岭丫村的“水岸枫林”漫步,闹市的喧嚣被按下了暂停键。

精品咖啡馆、静谧书吧、“冠军营地”、观光农田、网红桥……

对于大岭丫村的村民来说,别人眼中的“诗与远方”,就是他们每天的生活。

坐落在大岭丫村史文化公园里的一氹咖啡,周围被古树、小桥、流水围绕,一步一景。

咖啡店连着村史回廊及阅读书吧,温馨的环境,整洁的书柜桌椅,装点其间的绿植、挂画,氛围感拉满,不禁让人身心都放松下来。

在花茶湾冠军营地,体验龙舟、划艇、攀岩、美食、露营、运动、田野学堂……

多姿多彩的活动,融入了村中生活的惬意,也不失为亲子度假的另一种选择。

更多宝藏地…… 

秀丽园林、鹭栖湿地

在东江南支流一旁,被誉为道滘八景之一的粤晖园,藏着岭南建筑的精妙。

每座亭台楼阁、每块青砖、每处屋檐……108个景点之中,韵味慢慢呈现。

走进粤晖园,犹如翻开一本“纯天然的百科全书”。

这座家门口的“私家园林”,有岭南之秀、江南之雅、北方之雄的大型门楼,有用160万块老青砖建造的百蝠砖雕,有融合科举文化的五元坊……

精致的建筑艺术,提供了适合打卡的各处场景~

植被繁茂,翠绿缤纷。

夏日的粤晖园,一呼一吸间皆是清新舒爽。

楼馆、亭台、水榭、曲廊、石桥、假山……水景与园林融合,充满古韵。

除了人工的精雕细琢,大自然里,也有令人惊喜的风景。

位于蔡白村的道滘北岛公园,荷花在夏日盛放,落羽杉在冬日随风轻拂。

蜿蜒曲折的木栈桥、四周柳树低垂,在公园里漫步,满眼绿意。

这片尚未有太多人知晓的秘境,是当地人的“私人后花园”,湖光水色、白鹭翻飞,别有一番意境。

有近700年历史的道滘,被称为“中国美食名镇”,来这里,怎么能少得了吃!

好吃不怕巷子深,道滘的小巷美食极具当地独特风味。

「小巷美味」

街坊饭堂、地道美味 

“老板,两碟排骨一碟猪大肠,加一个饭。”

友谊早餐店、卫叔美食店……一碟碟新鲜出炉的蒸排骨,是不少水乡人早午饭的最佳选择。

层层叠叠的排骨、道滘特产肉丸、原汁原味的牛腩……火到周边的人都慕名而来,就连东莞老乡王祖蓝也来打过卡!

到道滘,当然要去地道的店里尝尝水乡味道。

永庆村里的和记道滘鱼粥,从各种小吃到主食,样样齐全,其中不乏水乡特色美食:肉丸粥、蟛蜞粥、龙船饭、湿面咸丸……

白鹭栖息的河涌旁,一碗泰叔豆腐花,历经40多年岁月,载满人情味。

用勺子轻轻地将豆腐花从边沿内舀起,盛放在小碗里,淋上糖水,嫩白的豆花在碗中微微晃悠,淡雅而甜蜜。

明火瓦煲,现点现煮,想填饱热爱碳水的胃,当然少不了色香味俱全的煲仔饭!

冲记煲仔饭、美香煲仔饭、明益煲仔饭……道滘人能熟练地说出自己最爱的那家店。

浓郁的香味在水蒸气的裹挟中扑面而来,忠于食物的欲望被彻底唤醒,接下来就顺理成章地大快朵颐。

还有遍布大街小巷的糖水店、小吃店、早餐店,藏着充满回忆的卤水小吃、云吞面、牛腩面,独具特色,以及“万物皆可”的水乡特色——湿面。

当美食出炉的那一刻,大家围在一起品尝,现场香气四溢,欢声笑语,其乐融融。或许,这就是实实在在的家乡味道。

「地道水乡菜」

十大名菜、十大小吃

一碗烟火,一碟轻柔;一方热土,一份乡愁。

东江水滋养的道滘人,用美食的纯朴宽厚,对待每一位到访的客人。

咸扒豆角炒腩肉、古法卤鱼头、河鲜爆齐眉米、瓦煲地麻鸡、蚬贝上口冬瓜干、道滘三宝、蟛蜞肉丸粥、田螺焖青头鸭、禾花鲤炊饭、金针头蟛蜞汤……

十大名菜,每一道都藏着水乡人对美食的极致耐心。

肉质紧弹的田螺肉,吸满鸭肉的肉汁,一道田螺焖青头鸭,入味十足。

以木炭和瓦煲煎熬,猛火高温锁住地麻鸡的肉汁,香气四溢,口感嫩滑!

现打的肉丸和蟛蜞,让不稠不稀的粥底更鲜甜浓郁,一口下去,滋味无穷!

古法熬制的卤鱼头,吃不到腥味,肉质鲜嫩可口,连骨头都是香的。

还有道滘三宝——肠焗蛋、肉蒸蛋、焗禾虫,以及更多值得反复品味的地道美食。

藏隐街头巷尾,弥漫烟火气息。

纯手工制作的道滘十大名小吃,更是日常与节庆中都会出现的心意。

道滘粽、蛋卷、油糍、道滘肉丸、糖不甩、麻葛、松糕、艾角、枣红糯、道滘礼饼……

甜与咸,简单的食材融合了各种风味,民间的智慧留在味蕾里,让人难忘。

道滘的女人们,熟识揉搓、翻炒、煎炸等各种技艺,让朴素的材料,成为岁月静好中的有滋有味。

从传统小吃的古早味,到拥有美好寓意的美食,每一样都充满情怀。

道滘的惬意,不止于沉淀的风景,还有好玩的新意。

年轻人开的“水上茶馆”,藏着鱼灯的咖啡店,能带走道滘味道的老字号,等着你去感受。

「喝茶叹啡」

河边茶馆、鱼灯小店

放下手中事,挽起一盅茶。

来永庆,一定要去这家“水上茶馆”——也文也武河边茶事坐一坐,听河水潺潺,感受微风拂面,做一日闲人。 

尝着各种精致糕点,看着水面上乌篷船悠悠驶过。

有兴致的话,也可以在这里体验一下爆浮米——“砰”的一声,米香四溢,本土小吃也有一番趣味。

昔日的酱油厂,也迎来了新面貌。

永庆曲艺社旁,一家豉油甜铺,藏着浓浓的乡情和亲情。

30多年前,这里是采用传统大缸天然日晒发酵酿制豉油的地方,当时,家家户户都会拿着扎壶排队打豉油,一碗豉油拌饭是不少“80后”“90后”的童年美味。

如今的小店,由当年在这里长大的女孩子们经营,茶饮、甜品、咖啡,新的业态让老作坊重新有了活力。

“听风望月守星夜,傍花随柳过前川”。

多走几步到北永村,在道滘中心小学附近,一家开在民宅里的前川咖啡,充满了惊喜。

推门而入,映入眼帘的便是几只体型不一的鳌鱼灯,造型独特,十分吸睛。

走进庭院,保留着房屋该有的树木和水池,也有不少用心的小摆件、装饰品做摆设,让五官实实在在享受到舒适感。

作为“灵魂画手”的店主,为到来的客人画过不少有意思的肖像。

点上一杯咖啡,选一个遮阳的座位,斑驳的阳光里微风拂动树叶发梢,在变幻的光线里,和好友低语浅笑,或许,这就是年轻人选择回村的意义吧~

「心水手信」

一站采购、超多选择

说到手信,从年货美食和传统小吃,包揽了道滘人的,少不了老字号门店和知名品牌。

有着街坊的认证和本地人的信赖,这些手信,可以放心采购,分享给更多朋友。

好意头的喜饼,可口的蝴蝶酥、杏仁饼、蛋散、蛋卷,端午节必备的各式粽子……

在佳佳美,你能想到的本地小吃,几乎都能买到!

新开设的佳佳美饮食文化体验馆,有着缤纷的色彩和不同主题,婚庆、节日、日常……30年品牌底蕴的产品,都可以在这里一站式吃到、买到。

楼上是茶楼,后面是工厂,店里卖着各种各样的特产手信、婚庆喜饼、生活用品、休闲零食,买手信必来!

“肇庆粽吃饱,道滘粽吃巧。”

来道滘,一定要带些道滘裹蒸粽回家。

都说粽是道滘好,香港著名作家、美食家蔡澜在品尝过道滘裹蒸粽之后评论:“道滘的粽子自古以来都很好吃,很有名,的确是美味,我从来没有吃过这么好的粽子。”

道滘粽的魅力,在于其咸甜兼备、历史悠久、味道浓郁、馅料丰富等特色。

永庆村的道滘裹蒸粽文化馆,可以看到各式各样的道滘粽礼盒。

一千个道滘人的心目中有一千个“心水味道”的粽,但是万变不离其宗。

在道滘,粽子作坊遍布大街小巷,一年四季都能闻到粽子香味。

良记粽子店、祺记食品、日胜裹蒸粽、润丰元、维记道滘粽、昌盛道滘粽……

很多老店,都是几代人的经营传承,在传统的基础上,也有各种味道的创新。

「交通篇」

无论是东莞本地,还是大湾区的朋友,前往道滘最推荐的方式就是“大湾区地铁”——广东城际,在道滘站下车。

在东莞市内,麻涌、洪梅、望牛墩、南城、东城、寮步、松山湖、大朗、常平、樟木头、谢岗等镇街(园区)居民可就近上车直达。

而肇庆、佛山、广州、惠州的市民,也有就近的多座车站可以上车直达。

✅️ 前往永庆村、兴隆街、厚德村等:

在道滘站下车后,按导航步行10~20分钟。

✅️ 前往粤晖园、大岭丫村、佳佳美等:

在道滘站下车后,建议打车前往。

「游玩篇」

✅️ 水乡walk:

• 永庆村的巍焕楼、衡斋家塾、永庆曲艺社、虹桥、三丫桥值得一逛;

• 兴隆街上的手信店、甜品铺、两岸风光不妨细品;

• 北岛公园的湿地生态、亲水步道,最适宜沉浸在自然中,慢慢享受时光;

• 充满特色的前川咖啡、也文也武河边茶事、豉油甜铺、一氹咖啡,藏着小镇青年带来的别样惊喜。

✅️ 活动体验:

• 以永庆村为起点,可以选择乘船游览永庆、北永、厚德、大罗沙等村;也可以预约参与水乡爆浮米、乌篷船婚礼等特色项目;

• 在粤晖园,可以租一辆双人单车或小电瓶车,骑行漫游,穿梭于岭南园林之中;

• 在大岭丫村,可以叫上好友到书吧里阅读、叹啡,也可以在冠军营地里来场酣畅淋漓的运动,体验龙舟、匹克球、攀岩、皮划艇、丛林穿越、卡丁车、露营等活动。

「美食篇」

✅️ 街头美味地图:

道滘的街头美食,各有特色、难以尽数。自家的秘诀,让味道有了不同的记忆。

✅️ 道滘十大名菜地图:

在道滘19家餐饮店,都可以品尝到道滘十大名菜。建议大家收藏下列信息,提前致电餐馆以保证最佳用餐体验~

✅️ 道滘粽子地图:

“乡村是一座没有围墙的博物馆”

东莞乡村的

生态之美、人文之美、发展之美

惊艳着走进来的每一个人

欢迎大家来道滘

挖掘这座水乡小镇的

人文特色与发展魅力

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来源 | 东莞发布

编辑 | 张源

校对 | 洪江

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