鳳凰-讀聽視界

前天 16:28

寻味中国·北川|从大禹故里到欧盟餐桌,北川老腊肉的“出山”密码 北川老腊肉是源自羌族千年传统、被列入市级非遗的特色肉制品,其以海拔千米生态慢养黑猪为原料,遵循古法于立冬后以天然香料腌制,并经柞木微火与柏枝烟熏数月精制而成,造就了金黄醇香、肥瘦适口的独特品质与健康内涵。该技艺不仅是羌族应对高寒气候的饮食智慧与文化载体,更在现代通过“公司+农户”的产业化模式、便捷化产品创新及文旅融合的深度体验,成功实现了从传统技艺到年销数千万的富民产业的华丽转型,成为非遗保护活化、助力乡村振兴的生动典范,展现了守正创新、生生不息的强大生命力。
推荐动态

寻味中国·射洪野香猪| 听音乐、吃水果、喝山泉 射洪野香猪作为四川省遂宁市射洪市特产和中国国家地理标志产品,以其独特的生态养殖模式(全年放养、食果草、饮山泉)、卓越的肉质特色(皮薄肉厚、氨基酸丰富)和严格的质量标准(450天以上饲养、低温排酸),成功从濒危地方物种转型为高端农产品品牌。自2013年获地标保护以来,它不仅带动了当地数千农户增收、形成年产值超3000万元的产业规模,更成为射洪县乡村振兴的亮丽名片,生动诠释了“保护地域特色、提升产品价值、赋能乡村发展”的地理标志核心价值,是生态效益与经济效益协同发展的典范。

鳳凰-讀聽視界

38分钟前

残运赛场奏响奋进乐章:广东队聋人男篮88 - 74击败北京队 中摄在线(记者 黄建华)12月14日,全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会聋人篮球(男子组)比赛在佛山市顺德区德胜体育中心激情开赛。赛场上,广东队与北京队两支队伍展开了激烈角逐。广东队球员们配合默契,进攻时势如破竹,防守时坚如磐石。全场比赛,广东队发挥出色,投篮命中率极高,最终以88分的总成绩战胜北京队的74分,赢得了这场比赛的胜利。这场比赛不仅展现了运动员们坚韧不拔的精神,也让我们看到了残疾人运动员在体育赛场上的无限可能。#暖心2025##读特小记者#

138***636

1小时前

读特热榜

IN视频

鹏友圈

首页