《天哪！原来这么有意思》 在一个阳光正好的下午，妈妈正在准备晚饭。 我路过的时候，妈妈让我过去帮忙，顺着让我学一道菜——红烧排骨。可是我不想学，觉得很烦，而且很麻烦。但我不想让妈妈伤心，于是不情愿的站到了灶台前，妈妈让我先去准备菜，于是打开水龙头，清爽的水如同如同瀑布一样倾泻下来在阳光下闪闪发光。 接着，两片姜，一块些八角，各种调味料，一起倒入锅中，炒出红汁，油汤汁炒出噼里啪啦的声响，倒下排骨。刚解冻的排骨，上面的冰渣还没有融化，排骨上的肉肥嫩饱满，排骨与锅中的汤汁交汇在一起，一下香气四溢，我如同大厨一样站在灶台前，锅和锅铲在炒菜时发出的声响给我伴上了首曲子。我也从不耐烦的心情变为兴奋，妈妈在一边指点，一边夸我有做饭的天赋。 炒出的香味如同一枚枚印章，表扬着我的技术。 我盖上盖子，四十分钟后，掀开锅盖香气立刻炸了出来，冰糖在油中化作琥珀色糖霜，排骨裹着焦糖色在锅里滋滋作响，琥珀色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，裹紧每一小块排骨，撒一把葱花。 酱香混着肉香，闻得人直咽口水。 咸香中带点微甜，一口咬下嫩得如同天上的云朵，汁水在口腔中炸开这味道可以让舌头打个结，让人恨不得把骨头都吃下去。 我吃着我做的排骨，咸香的气味和葱花点出的清香与舌尖碰撞出美味的火花。 刚刚蒸出的白米饭热气腾腾，水汽中伴随着米饭特有的稻香在空气中散开。 或许生活的趣味就藏在这样的烟火气里，不是非得惊天动地，而是把一块排骨炖得油润发亮，把平凡日子熬成最香浓的味道。 汇阁欲开千只像，云龛先定此规模， 没有亲身经历，怎么会体会到各种的感受呢？#读特小记者#