下午茶｜开渔啦！快叫上你的海鲜搭子，“第一网鲜”等你开“炫”🐟🐙🦑🦐🦞🦀

“海鲜大餐”快乐回归！

8月16日中午12时

南海开渔啦！

8月16日中午12点，深汕特别合作区鲘门街道海泰码头开渔，百余艘渔船鸣笛启航。（深圳报业集团记者 林圳彬/视频 王晓林/剪辑）

8月16日，南澳东渔开渔日现场。（深圳报业集团记者 赵偲容 孙钰胜 魏丹 陈致远/视频 王晓林/剪辑）

2025年东渔“开渔日”活动于8月16日12时30分在深圳大鹏半岛南澳东渔码头启幕，数百艘渔船同时鸣笛扬帆起航。开渔日期间，东渔社区同步举行系列特色主题活动，包括渔民捕鱼大赛、渔文化市集、传统民俗展演和渔网编织体验等。现场还将发放辖区酒店、民宿、餐饮机构的专属优惠券，为游客提供 “吃住行游购” 一站式消费便利。

渔民捕鱼大赛

在渔民捕鱼大赛现场，经验丰富的渔民将展示撒网、拖网等专业捕捞技艺，每一个动作都凝聚着与海浪搏击的智慧与力量，尽显职业风采。

图源：大鹏文旅通

渔文化市集

码头鱼鲜市集与渔文化市集里，刚上岸的新鲜海产、风味独特的渔家小吃、干货满满的渔获制品将齐齐亮相，满足大家 “舌尖尝鲜、手信采购” 的双重需求。

图源：大鹏文旅通

传统民俗展演

还有鼓点铿锵的舞麒麟、婉转悠扬的渔歌对唱、诙谐灵动的划旱船等传统民俗展演轮番上演，原汁原味还原渔家生活的烟火气与文化底蕴。

图源：大鹏文旅通

渔网编织体验区

针对亲子群体，活动特别设置了渔网编织体验区。现场将邀请老手艺人手把手教学，孩子们可在家长陪伴下，亲手穿梭经纬、编织渔网，在指尖实践中感受传统技艺的精妙传承，在沉浸式体验中种下文化认同的种子。

图源：大鹏文旅通

自1999年起

广东已连续26年

严格执行南海伏季休渔制度

这让“蓝色家底”越发厚实

南海开渔。新华社发（资料图）

“休假”归来的“海洋打工人”超“猛”的！

8月15日至17日

南海（阳江）开渔季活动

在主会场阳江海陵岛举办

今年是集中出动渔船最多的一次

开渔令一下

仅当地就将有超过3400艘渔船

与万千南海渔船一同解缆起航

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待到8月17日

我们就可以迎来

“南海开渔第一网”的渔获

种类增多、价格回落

大批肥美的鱼虾蟹新鲜上市

水产市场商户表示

常见海鲜如金鲳鱼、马鲛鱼、沙尖鱼、黄花鱼

石斑鱼、海虾、墨鱼、龙虾的

价格将下降20%-40%！

😝😝😝

然而

海鲜中的微生物风险

也需要我们时时注意

海鲜可能携带副溶血性弧菌、创伤弧菌等细菌，还有有甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒等病毒，寄生虫也常在海鲜中见到，这些都会对人体健康造成较大威胁。

该如何防范海鲜中微生物风险呢？

一定要谨记！

安全选购：购买海鲜时，应选择外观完整、色泽鲜艳、无异味的新鲜海鲜，避免购买破损、变色或散发异味的海鲜产品。

正确储存：采购的海鲜应尽快放入冰箱冷藏或冷冻，并尽量在短时间内食用，避免因长时间暴露在室温下而滋生细菌。

科学烹煮：烹煮海鲜时，一定要确保煮熟煮透。高温可以杀死海鲜中大部分细菌和寄生虫，保证食用的安全性。

规范加工：加工处理海鲜时应保持手部清洁，做到生熟分开，避免交叉污染。用于处理海鲜的刀具、砧板等工具应及时清洁消毒。

避免生食：尽量避免生食海鲜，尤其是那些未经特殊处理的生腌制品或冷食海鲜。因为腌制方法并不能完全杀死海鲜中的微生物，生食风险比较大。

免疫接种：针对某些高风险的病毒性疾病，如甲型肝炎和戊型肝炎，接种相应的疫苗对人体可以提供有效的保护。

如果在食用海鲜后出现腹泻、呕吐、发热等症状，应立即就医，切不可按经验盲目服用止泻等药物，以免因误判导致病情进一步加重。

希望大家的海鲜盛宴

吃得安全、吃得健康、吃得开心！

（资料来源：读特客户端、大鹏文旅通、深圳特区报、羊城晚报•羊城派、深圳食药安办）

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编辑 秦涵 审读 伊诺 二审 张玉洁 三审 万晖