川源顺“抢鲜”深圳渔博会，一年“开鱼秀”达千场

摘要

深圳商报·读创客户端记者何鑫苑伟斌

5月15日，以“渔粤向未来”为主题的深圳渔博会在深圳会展中心（福田）正式开幕。记者获悉，盐田区重点企业川源顺一口气现场带来4条600斤左右的蓝鳍金枪鱼，展位前人头攒动、热闹非常。川源顺生鲜董事长方泽川表示，今年主打“从海洋到餐桌”定制化服务，现场开鱼、冰鲜包装、快递配送，而从捕捞上岸到端上餐桌，保证24小时之内，深圳消费者就可享受到来自西班牙大西洋海域的新鲜蓝鳍金枪鱼肉。目前，川源顺蓝鳍金枪鱼已覆盖大湾区超1000家餐饮门店，一年“开鱼秀”达千场。