7月26日下午,由中国出版集团东方出版中心、前檐书店主办的“正路同行——《正路2: 我一生的追求和实践》新书分享会·深圳站”在深圳湾万象城三楼·前檐书店檐语多功能厅举行。百胜中国前主席兼CEO、被誉为“中国快餐教父”的苏敬轼携其最新力作《正路2》与广大读者见面,分享他掌舵中国肯德基、必胜客26年的传奇经历与管理智慧。
在介绍新书环节,苏敬轼分享了《正路2》的创作背景与核心内容。他回顾了自己的求学与职业历程,从10科全优获美国沃顿商学院MBA,到加入宝洁成为“华人三杰”之一,再到百胜中国掌舵26余年。退休后,他更是授人以渔,将自己的管理思想总结提炼,先后出版了《正路》和《正路2》。《正路》一书以他提出的成功公式(如下)为核心展开。他强调大道至简,一以贯之。成功并非偶然,而是由一系列高质高效的决策累积而成。这一理念源于他对Know-how的极致追求——不仅要知其然,更要知其所以然。
苏敬轼坦言,最初他并不想写自传,但《正路》一书出版后,读者们的反馈让他意识到,知易行难。需要帮助大家在实践场景中去深刻理解他的理念,并带动他人共赴成功之路。于是他决定将亲身经历、主导案例融合在他的管理理念中,并以讲故事的方式娓娓道来,这才有了《正路2》。
同时,苏敬轼还介绍了“正路系列”丛书,除了他本人的《正路》和《正路2》外,还有他的团队战将们在各个细分专业领域的著作,如关于公共关系领域的《人心为上做公关》和关于人力资源领域的《返璞归真领导力:40年实战淬炼》。“正路系列”不仅旨在完整呈现百胜中国践行“正路”的管理精髓,更为希望正路同行的业界同行提供了可借鉴的智慧宝库。
对谈环节中,深圳广电集团交通频率主播景妍老师带着厚厚的一叠读书笔记,表示以读者身份请教苏先生。他俩围绕“老学究”“打好基本功”“品牌本土化”等关键词展开了一场精彩对谈,为现场观众带来了一场“个人成长与企业管理”的思想盛宴。
景妍很好奇苏敬轼为什么从小就被人叫“老学究”。苏敬轼结合自身经历,分享了“会学习”的秘诀。他提到在美国求学时,通过巧妙的选专业、选教授、选课策略,既完成了学业,又有足够业余时间游历美国拓宽视野。他特别强调压力驱动、规律总结及文化兴趣的重要性,并分享了掌握英语、德语、日语的经历,指出“语言是打开世界的钥匙”。
景妍提到深圳与苏敬轼的独特渊源。改革开放后,苏敬轼敏锐意识到机遇来了,中国肯德基将成为他职业生涯的重要里程碑。作为消费者熟悉的品牌掌舵者,苏敬轼分享了肯德基本土化的成功经验。他提到,肯德基从“洋快餐”转型为符合中国消费者口味“为中国而改变”的品牌,背后是对市场的深刻洞察。
活动现场的读者们踊跃提问。一位企业管理者提问:“您在百胜中国创立了多个委员会,请问其中哪一个最重要?”苏敬轼微笑着回应:“许多人受西方管理思想影响,总想分出高下,但在我看来,针对每个功能成立的每个委员会都很重要。”一位还在读高二的小读者提问:“我即将出国留学,您有什么建议?学成后你建议进入餐饮行业吗?”苏敬轼结合自身经历鼓励年轻人要享受学习的过程,不要给自己设限。至于是否择业餐饮行业,苏敬轼表示做餐饮很苦,选择餐饮业需要热爱创新,还要有吃苦精神。
活动最后,苏敬轼先生特别为带来珍贵肯德基历史照片的几位读者赠送了亲笔签名的新书,并与他们合影。最后签书环节,读者们排起长队等候,气氛热烈。
(主办方供图)
编辑 李斌 审读 张雪松 二审 王雯 三审 王敏