深圳商报·读创客户端记者 郑恺
6月20日,2025年餐桌剩余食物饲料化定向使用试点工作交流研讨会在四川成都召开。会上,在农业农村部、住房城乡建设部、中国农业科学院等部门相关领导和行业专家见证下,深圳市腾浪再生资源发展有限公司获“餐桌剩余食物饲料化定向使用试点生产企业”授牌,系华南地区首家获此殊荣的深企。
这是继此前获全国首个“十四五”国家重点研发计划项目“餐桌剩余食物饲料化利用”示范基地授牌后,深企腾浪凭借卓越的技术创新与实践能力,再次在该领域获得权威认可。
粮食安全是“国之大者”,事关国计民生和社会稳定。近年来为了应对复杂多变的国际形势,保障国家粮食安全,我国把饲用豆粕替代减量提高至粮食安全的重要位置。早在2023年,农业农村部发布《饲用豆粕减量替代三年行动方案》。2024年,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》。近日,农业农村部印发《养殖业节粮行动实施方案》,其中明确提出,“在保障粮食和重要农产品稳定安全供给前提下,持续推进饲料粮减量替代”。
当前,科技创新与产业创新融合发展,正为粮食安全开辟全新路径。深圳市作为国家首批餐厨废弃物处理试点城市,南山区餐厨处理项目作为深圳市首个采用好氧饲料化技术处理餐厨的项目,历经十余年积极探索、先行示范,通过技术创新,将餐桌剩余食物经先进技术制成优质生物蛋白,作为饲料原料用以替代进口豆粕,餐桌剩余食物饲料化利用工作取得阶段性成效。这一创新模式彻底改变了餐桌剩余食物的传统“垃圾”属性,打破了传统的消灭型处理方式,为行业开辟了餐桌剩余食物资源综合利用的新路径,构建起绿色低碳、循环经济的新模式,有效实现了社会效益与经济效益的双赢。自2010年试运行以来,该项目已累计为深圳市减量处理餐厨废弃物超过100万吨,为城市的可持续发展作出了显著贡献。
扎根改革开放最前沿的“广东第一区”——深圳南山区,深圳市腾浪再生资源发展有限公司自成立以来,便成为南山区餐厨领域的先行者,肩负着南山区餐桌剩余食物无害化处理、实现源头减量与资源化利用的重要使命。
2024年,经试点实施联合体小组批准,南山区餐厨处理项目有序开展餐桌剩余食物饲料化定向使用试点工作。试运行期间,南山区餐厨处理项目建立了餐桌剩余食物饲料化分类收运、产品质量、加工工艺、控制规范、全程溯源等多项标准化体系,并成功立项该领域首个广东省地方标准,攻克了多项技术难题。2025年6月,试运行期满,项目顺利通过试点工作领导专家组的考核验收,正式荣获“餐桌剩余食物饲料化定向使用试点生产企业”授牌。
从获评为示范基地,到被授予试点生产企业称号,腾浪一路与创新为伴、和时代同行,高质量发展的步伐愈发坚实有力。“双殊荣”的获得,不仅彰显了深圳市近年来在垃圾分类领域取得的卓越成果与广泛认可,也生动彰显了深企腾浪充分发挥先行示范作用、积极践行绿色发展理念的实践成效,更为全国资源循环利用与可持续发展提供了宝贵经验与借鉴范例。
(图片由受访单位提供)