大富社区：居民学习客家粽子包法

龙华新闻记者 吴春华 通讯员 陈海军 杨俊宜

近日，观澜街道大富社区凹背居委会开展“粽香悠悠·睦邻友好”凹背居委会端午节主题活动。

活动现场，工作人员准备了糯米、粽叶和新鲜的五花肉等食材，居民们齐聚一堂，一起学习客家粽子的独特包法。从怎样折粽叶、填糯米、到捆绳子成形，老师耐心教学，大家一边交流包粽技巧，一边分享生活趣事。不一会儿，一个个形态各异的粽子逐渐成形，有的是传统的三角形，有的是四角形，还有的是自己创新的形状。“包粽子包的是我们的文化和邻里的感情，大家一起劳动，一起分享生活的乐事趣事，增进邻里感情，我感到很高兴。”居民王阿姨说，手法娴熟的王阿姨还现场教授方法和技巧，大家相互交流，共话端午习俗，一起体验动手的乐趣。活动结束后，由居委会工作人员将包好的粽子送到辖区环卫工及困难居民家中，向他们传递节日的气氛与社区的关爱。