涨价近5倍！香飘飘回应新品奶茶16元一杯：含明前特级龙井 | 大公司

近日，“奶茶第一股”香飘飘因推出新品明前特级龙井轻乳茶，并定价16元一杯，引发了广泛关注。这一价格较以往该品牌的产品涨近5倍，创下品牌历史新高。

官方回应：原材料是涨价关键原因

3月27日，香飘飘食品股份有限公司工作人员告诉读特新闻记者，香飘飘仅有明前特级龙井轻乳茶这一款产品定价16元一杯，其他产品并未涨价，“因为这款原材料价格成本较高。”

27日下午，香飘飘官方发布说明称，香飘飘目前有且仅有明前特级龙井轻乳茶一款产品定价16元一杯，其他产品并未涨价。香飘飘称，明前特级龙井轻乳茶选用明前特级龙井，每杯原叶茶包中含有不低于2.9克特级龙井。有网友按照市面上明前特级龙井售价推算，如果每杯含有2.9克特级龙井，那么其茶叶成本或高达单杯12元左右。

记者了解到，对于香飘飘此次涨价，消费者反应不一。一位年轻的上班族向记者表示：“奶茶对我来说是一种享受，但如果价格太高，我会考虑性价比。16元一杯的冲泡奶茶，我不如直接去线下店买来喝。”另一位消费者则认为：“如果这款奶茶真的用了特级龙井，而且口感很好，我觉得这个价格可以接受，毕竟一分钱一分货嘛。” 在社交媒体上，消费者们的讨论更加激烈。有网友认为物有所值：“成本高卖得贵，无可厚非，不像有些商家白菜当黄金卖。”也有网友认为用特级龙井做奶茶纯属浪费：“奶茶里面加的东西太香，明前特级龙井怎么喝得出来味道。”还有消费者对比了现制奶茶的价格，表示：“现在市面上很多奶茶价格20多，为啥香飘飘卖16且用的真材实料会被说？”

线下门店新奇营销方式频出圈

此前香飘飘因新奇的营销方式频频出圈。2024年年底，香飘飘首家线下奶茶店在浙江杭州开业。为推广“原叶现泡轻乳茶”新品，以限时快闪店的形式邀请年轻男网红做店员、明星做一日店长。该门店一度爆火，有消费者称曾连续三周排队两小时才能喝上店员泡的茶。

近期，香飘飘招聘线下奶茶店的店员的相关新闻也登上热搜，其招聘要求“空乘专业优先、身高180cm以上、气质形象佳”。不久，香飘飘官方还在微博进行“选秀式招聘店员”，邀请网友为自己喜欢的店员投票，票数前几名的可以直接去成都快闪店任职，这种为偶像“出道”打榜的方式可谓是赚足了眼球。

3月20日，香飘飘以“CHENGDU成都，奶茶祖师爷来了”的广告词高调官宣成都首店，并邀请多名模特、网红进行宣传，也一度火上热搜。

双轮驱动转型成效尚未显现

近年来，新式现制茶饮的崛起对传统冲泡奶茶市场形成冲击。香飘飘试图通过“冲泡+即饮”双轮驱动破局。但记者注意到，根据香飘飘此前公布的财报显示，从2019年起，香飘飘的营收曾连续四年下滑，2019年至2022年，香飘飘分别实现营收39.78亿元、37.61亿元、34.66亿元和31.28亿元。2024年前三季度，香飘飘的营收下滑到19.38亿元，同比下降2.05%，扣非净利润为-575.49万元，虽然亏损有所收窄，但转型成效尚未显现。

业内人士向记者表示，香飘飘此次推出高价新品，可能是想通过差异化竞争来提升品牌形象和利润空间。而香飘飘线下“男团” 快闪店本质是事件营销，意在将新品炒成网红产品。但冲泡奶茶与现制茶饮存在消费场景割裂，年轻群体更倾向“社交+即时体验”的现制模式，香飘飘仍然需要解决产品形态与消费趋势的匹配问题。

作为曾以“一年卖出10亿杯”闻名的“奶茶第一股”，香飘飘此次推出高价新品背后，既有原材料成本攀升的压力，也折射出品牌转型的阵痛与市场博弈的复杂性。

（图片来自品牌官网）

编辑 张克 审读 伊诺 二审 张玉洁 三审 詹婉容