元宵六味 | 人文天地·新阅读

聂难
02-12 10:33
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深圳特区报

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摘要

元宵节,宛如一幅绚丽多彩的民俗画卷,徐徐铺展在华夏大地的历史长河中。而元宵,这一节日的灵魂象征,承载着六种独特的“味道”,交织出温暖、欢乐与团圆的节日氛围,成为人们心中难以忘怀的美好记忆。

第一味是“甜润之味”,这是元宵最直接的味觉印象。当软糯的元宵入口,首先触碰到味蕾的是那浓郁的香甜。黑芝麻馅的元宵,咬开瞬间,黑芝麻的醇厚香味裹挟着细腻的甜意瞬间在口中散开,每一口都仿佛是对冬日寒冷的温柔慰藉;花生馅的元宵则带着香脆的颗粒感,与软糯外皮和甜蜜内馅碰撞,口感丰富,香甜而不腻人。这甜润之味,恰似生活中的甜蜜时刻,让人们在品尝中感受生活的美好。

第二味是“灯彩之味”,这是视觉上的独特韵味。元宵节的夜晚,花灯如繁星般点亮大街小巷。传统的荷花灯,花瓣层层舒展,在微风中轻轻摇曳,粉嫩的色彩与柔和的灯光相互映衬,散发着清新脱俗的美感;形态各异的动物灯,活灵活现,或威风凛凛的狮子,或灵动可爱的兔子,为节日增添了活泼与欢乐的氛围。这些花灯构成了一幅五彩斑斓的画面,人们漫步其中,仿佛置身于梦幻的光影世界,感受着元宵佳节独有的浪漫与喜庆。

第三味是“锣鼓之味”,来自热闹非凡的听觉体验。舞龙舞狮的队伍在街头表演,激昂的锣鼓声震耳欲聋,那富有节奏的鼓点、清脆的铜锣声,是节日的最强音。随着锣鼓声响起,舞龙者们步伐矫健,手中的巨龙上下翻飞,气势磅礴;舞狮者们则将狮子的灵动与威猛展现得淋漓尽致,跳跃、翻滚,与观众热情互动。这锣鼓之味,敲出了人们内心的喜悦,也唤醒了沉睡的活力。

第四味是“烟火之味”,这是元宵夜空气中弥漫的独特气息。烟花在夜空中绽放,伴随着“噼里啪啦”的声响,五彩的光芒照亮了夜空。烟花燃烧时散发的独特气味,混合着空气中的烟火气息,成为元宵节的特殊标识。这种烟火味,既有着节日的热闹,又带着一丝神秘与浪漫,让人陶醉在这欢乐的氛围之中。

第五味是“温情之味”,这是触觉与情感的交融。一家人围坐在一起制作元宵,糯米粉在手中揉搓,感受着它细腻的质感,传递着彼此的温度。长辈们手把手教晚辈包元宵,欢声笑语回荡在屋内,亲情在这一揉一搓间愈发深厚。这温情之味,是人与人之间的关爱与陪伴,让寒冷的冬日变得格外温暖。

第六味是“思念之味”,这是元宵佳节触动人心的情感味道。对于游子来说,元宵节是团圆的期盼,也是思念的寄托。在这个特殊的日子里,品尝着元宵,望着同一轮明月,心中对远方亲人的思念愈发浓烈。这思念之味,虽带着一丝苦涩,却也饱含着对家人的深深牵挂与眷恋,让人们更加珍惜团圆的时刻。

元宵六味,甜润之味、灯彩之味、锣鼓之味、烟火之味、温情之味、思念之味,共同构成了元宵节丰富而独特的内涵。它不仅是一个节日,更是一种文化的传承,一种情感的纽带。让我们在这六味交织的美好中,感受元宵节的魅力,传承这份珍贵的文化记忆。

编辑 白珊珊 审读 刘彦 二审 李璐 三审 甘霖

(作者:聂难)
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