“老干妈”入选《卫报》圣诞愿望清单，外国大厨：神级酱料！

近日，“国民女神”老干妈再次站在聚光灯下——入选英国《卫报》的圣诞愿望清单。

顶级厨师和美食作家会把什么列入他们的圣诞愿望清单？据《卫报》消息，老干妈打败一众对手，成为他们喜爱的19款礼物之一。

在报道中，畅销书《酒吧厨房》的作者、大厨Tom Kerridge说，他喜欢老干妈的脆皮辣椒油。老干妈不仅价格不贵，而且超级好吃，几乎百搭。

与老干妈同台竞争的，还有专栏作家Meera Sodha提名的印度厨房女神像（Annapurna），以及《意大利面从A到Z》的作者Rachel Roddy钟爱的罗马式切刀（Roman puntarelle cutter）等。

说回“国民女神”老干妈，这不是它第一次进入外媒视野。

早在2021年，《卫报》在“改变生活的酱料”一文中称，老干妈的香脆辣椒油在中国非常受欢迎，在西方美食爱好者中也拥有一大批忠实的追随者。利物浦一餐厅的行政总厨评价老干妈的豆豉口味：“神级！”

2022年，《卫报》再次发文安利老干妈，并称之为“中国最火辣的女人”（China's hottest woman）。

面对中国的下饭神器，外国人有哪些创意（黑暗）吃法呢？

🍕披萨蘸蘸

图源：YouTube@chrisforthought

🍯搭配果酱抹面包🍞

图源：YouTube@robbmarrocco

🍦冰淇淋配料

图源：YouTube@onemeal

有网友高举老干妈大旗：“我能接受老干妈甜品了！”“老干妈超棒的，搭配大米饭和流心蛋，你绝不会失望。”日均生产300万瓶、远销160个国家和地区的老干妈，如今不仅是国内年轻人的首选，也是全世界人民无法抗拒的味道。

编辑 许家宜 审读 郭建华 二审 张玉洁 三审 万晖