第111届全国糖酒会10月29日深圳启幕 开启食品酒类行业转型升级新篇章

作为2024年全国“消费促进年”系列活动的重要组成部分，第111届全国糖酒商品交易会将于明日在深圳国际会展中心举行。作为下半年食品和酒类行业的旗舰盛会，本届糖酒会将完美融合深圳“国际范儿”“科技范儿”和“年轻范儿”的城市特质，打造一场前所未有的行业盛宴。

群星璀璨：行业巨头齐聚展现品牌实力

本届糖酒会展览总面积达20万平方米，吸引了超4000家国内外食品和酒类厂商参展。糖酒会设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械和包装及供应链7大展区，并推出清香酒、精酿啤酒及低度酒、进口食品、大健康食品、中华老字号、糖果及巧克力、方便速食、坚果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、国际机械专区、食品科技成果、酒类供应链专区等共计12个特色专区，以多元产品激活消费热情。

本届糖酒会吸引了诸多品类国内外知名企业和展团参展，包括众多白酒品牌、葡萄酒、国际烈酒及啤酒品牌、饮品及乳制品品牌、休闲食品品牌、调味品及配料品牌、食品机械品牌等系数参展。

展会期间，组委会将依托各行业协会、各地方政府及商业组织、全国糖酒会大市场联盟、全国糖酒会VIP采购商俱乐部，以及数据分析和精准营销的诸多举措，大范围邀约全品类专业观众参会，重点邀请广东及华南地区商会协会及专业观众光临洽谈，同时组织泰国、新加坡、马来西亚、印尼、俄罗斯等十余国优质采购商团到会采购，为厂商提供大流量、高质量、高密度的供采对接机会。

第7届“全国糖酒会全域采购商选品会”将邀请超百家展商和600余家全渠道采购商到场，为厂商与采购方的精准对接提供助力，促进全球采购商与品牌方高层直接交流，进一步增强糖酒会的商贸撮合能力。

思想盛宴：30余场论坛引领行业趋势

全国糖酒会是业内人士思维碰撞、信息沟通的重要平台。在为期三天的第111届糖酒会期间，将围绕酒类行业和食品行业两大主线配套组织举办超30场专业论坛活动，通过主论坛、研讨会、推介会、贸易配对会及品牌工厂考察活动等多种形式，分享拓展海外市场的宝贵经验，探讨中国品牌在国际舞台上的发展机遇。

第111届会主论坛CFDF食饮产业发展大会将围绕“中国食品企业出海”话题，探寻国内食饮品牌的国际化发展战略和路径，积极助力国内企业在海外市场获取新突破。

主论坛之外，“创造赢”营销渠道行业分论坛以“创新科技 食汇全球”第111届全国糖酒会进口供采对接会、“创新科技 食汇全球”第111届全国糖酒会出口供采对接会为代表的进出口论坛活动，将通过构建“跨越山海，全球对接”的优质商贸平台，进一步扩大糖酒会IP的国际化影响力，为国内外厂商交易交流提供便利，为进口市场的商业拓展、本土产品的出海持续赋能。

值得一提的是，本届糖酒会还将首次举办“糖酒会食品科技成果交流会”系列活动，包括食品产学研创新发展交流大会、食品产学研创新发展对接会，邀请各大专院校、科研院所等从事食品科学研究的专家、学者与到会企业进行深入互动，让“秋糖”成为食品科技成果转化和行业产学研交流合作的最佳平台。

与此同时，以“酒知己”为主题的酒类行业分论坛也将拉开大幕。酱酒大时代·掘金大湾区——2024全国糖酒会(深圳)酱酒大会，新时代 · 大清香—— 2024全国糖酒会(深圳)清香大会，品牌力量·创新未来——第111届全国糖酒会酒业品牌官论坛三大重磅活动将直击竞争与日俱增的酒类市场，成为众多酒企展示品牌形象、推广新产品的优秀平台，也将为其输出酒类行业的最新发展趋势和市场机遇。

智慧升级：数字化服务助力精准对接

作为行业领先的商贸平台，为保障商贸需求的落地，进一步提升参会体验，第111届全国糖酒会还将在客商服务领域迎来革命性变化。覆盖线上注册、商机发现、精彩活动等丰富产品工具的全国糖酒会商贸撮合小程序线上服务，为展商和观众提供了更加高效的“云糖”沟通渠道。展商可在线上样品间发布产品资料及视频，展示企业动态信息和设备资质，吸引更多买家关注；而采购方也能在线直联企业，获取企业信息，全解展品参数、掌握价格政策，为产业链上下游精准对接、助推行业协同发展提供助力。

深圳晚报记者 郑淑仪