制止餐饮浪费，各区机关事务管理部门在行动

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！深圳认真贯彻落实习近平总书记指示精神，市委常委会议专题研究部署制止餐饮浪费工作，各区积极响应号召，按照市委决策部署，迅速启动系列举措，切实发挥模范带头作用，引领全社会形成厉行节约、反对浪费的文明新风尚。

福田区

以首善标准践行节约粮食

以光盘行动引领社会风尚

8月11日，福田区第一时间贯彻落实习近平总书记重要指示精神，区主要领导要求区机关事务管理局以首善之区的担当和作为，带头践行光盘行动，厉行节约、反对浪费。

福田区机关事务管理局立即向区机关干部发出倡议书，召开区机关各单位办公室主任会议，共同研究机关制止餐饮浪费行为的行动方案。

组建“光盘督导”队

推行“吃多少打多少，争夺光盘达人”活动，对用餐人员文明用餐、垃圾分类等进行引导，加强劝说提醒。

加大“节约粮食”宣传

在机关食堂每个柱子上张贴节约粮食主题海报，打造小型“节约文化”走廊，电视屏幕滚动播放“厉行节约、反对浪费”的公益视频和新闻片段。

加快推动“绿色厨房”建设

在食材采购、加工、服务的过程中，强化成本控制、食材储存、加工、烹饪全环节管理，杜绝后厨浪费。

推行“精准用餐”

通过微信平台，提前一天收集就餐人数，专人采集每天剩余菜品数据，合理制定食品供应数量，提升光盘成效。

建立“食堂数据库”

在每餐的采购、烹饪、用餐等各环节精准采集数据，通过分析数据链，准确掌握光盘行动成效以及干部职工就餐规律和喜好，进一步提升食堂综合管理水平。

8月20日，区委书记郑红波到区机关食堂检查指导制止餐饮浪费工作，查看了机关食堂就餐整体情况，详细了解就餐食堂供餐模式、菜式品种、保障范围以及制止餐饮浪费具体举措，并在机关食堂与干部职工共同用餐，身体力行倡导“光盘行动”。

宝安区

机关先行

拒绝“舌尖上的浪费”

宝安区迅速行动，立即组织全区干部学习贯彻习近平总书记重要指示精神，采取系列举措，坚决制止餐饮浪费，争当节约的践行者。宝安区机关事务管理局第一时间采取行动、带头先行，在区委区政府办公区，机关食堂就餐区以有效的宣传引导、刚性的制度约束、严格的过程管理和有力的监督机制，拒绝“舌尖上的浪费”。

宝安区机关事务管理局制定“六个一”工作方案，强化宣传监督引导。

印发一份公开信

倡导机关大院全体干部职工树牢厉行节约意识和粮食节约理念。

制作一批宣传资料

通过张贴海报、悬挂条幅、播放公益宣传视频等方式，营造浪费可耻、节约为荣的宣传氛围。

开展一次网络知识竞赛

围绕“厉行节约、反对浪费”主题，以全体工会会员为对象，开展有奖网络知识竞赛，营造“厉行节约、从我做起”的良好风尚。

安装一套监控设备

在餐厅显著位置及厨余回收处安装监控设备，加强食堂后厨备餐情况和厨余回收情况的监督，及时曝光浪费行为。

组建一支志愿宣传监督队伍

结合党员、团员志愿者活动，组建一支制止餐饮浪费的宣传和监督志愿者队伍，在取餐处、餐盘还放处等区域监督劝说制止浪费行为，引导干部职工进行餐厨垃圾分类。

曝光一批餐饮浪费行为

设立餐饮浪费行为曝光台，安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予及时通报，对存在严重浪费行为的单位给予提醒，营造“节约光荣，浪费可耻”的浓厚氛围。

8月22日，区委书记姚任，区长王立德带队到机关食堂督导检查制止餐饮浪费工作，对区机关事务管理局响应迅速，采取有效措施，多措并举制止餐饮浪费行动给予肯定。检查结束后，区领导与干部职工共同用餐，先行表率，躬行节俭，带头参与“光盘行动”，努力营造勤俭节约的良好风尚。

龙华区

文明机关，节约为先

8月24日，龙华区分别在《龙华新闻》和龙华融媒中心公众号上向广大干部职工发出《践行勤俭节约传播传统美德》倡议书，号召广大干部职工积极行动，共同为“厉行节约、反对浪费”做出贡献。

龙华区机关事务管理中心迅速组织开展“制止浪费行为、我签名我践行”知识问答闯关赛等活动，在各机关食堂张贴“节约粮食”宣传海报、标语标识，大屏幕轮番播放节约粮食宣传片，“绿马甲”现场督导，为光盘做得好的干部职工，发放“光盘之星”臂纸，积极引导广大干部职工自觉节约粮食，养成节俭光盘的就餐习惯，争做勤俭节约文明风尚的倡导者、宣传者和践行者，让“厉行节约、反对浪费”在龙华机关蔚然成风。

8月26日中午，区委书记、区长王卫到机关食堂检查指导制止餐饮浪费及疫情防控工作。王卫带领区领导共同参加“制止浪费行为、我签名我践行”活动，与干部职工一道为“制止浪费行为”作出承诺。随后，王卫等区领导查看了外卖窗口、食品安全监测实验室运作、食堂就餐整体情况，详细了解就餐人员管理、菜式出品、疫情防控等工作。

大鹏新区

坚决制止餐饮浪费

切实培养节约习惯

大鹏新区主动作为，通过开展系列活动，进一步推动干部职工在制止餐饮浪费上走在前、做表率。