奈雪的茶联合中国营养学会等发起茶饮行业“好果茶 不加糖”倡议

深圳特区报记者 吴亚男
2024-10-10 20:10

深圳特区报

深圳市委机关报,改革开放的窗口

摘要

近年来,随着消费者“健康”意识的不断提升,新茶饮行业在经历“0添加”、“低GI”、“营养分级”的迭代后,再次迎来新一轮品质升级。

10月10日,新茶饮领军者奈雪的茶突破性推出“不加糖鲜果茶”系列,3款产品实现0添加糖,所有甜味100%来自水果。同时,奈雪的茶还联合中国营养学会等,共同发起新茶饮行业首个“好果茶 不加糖”倡议,倡导新茶饮企业在鲜果茶现制过程中不额外添加蔗糖、果葡糖浆等食糖和人工甜味剂,推动鲜果茶品质升级,实现“0添加糖更健康”的目标,为消费者提供更加符合健康理念的选择。

根据《‌中国居民膳食指南(2022)》推荐,中国居民每天应摄入200~350克的新鲜水果。‌但调查显示,我国居民水果摄入量与推荐量相比远远不足。

中国营养学会秘书长韩军花教授表示,水果中的天然糖分与纤维、维生素和矿物质以及多种营养成分相结合,形成天然营养组合,为我们的身体提供丰富的能量及各类必需营养素。此次联合发起倡议,旨在鼓励茶饮行业从原料选择到配方研发,朝着“更自然”、“更健康”的方向发展。奈雪的茶推动新茶饮行业用料品质升级,在为消费者带来更丰富的健康茶饮原料选择的同时,也推广和宣导了健康生活方式,对国民健康素养的提高有着积极意义。

此次,奈雪的茶创新推出不加糖鲜果茶系列,不仅在全国门店推出“不加糖·奈雪黑葡萄”,并在部分门店上新“不加糖·奈雪血橙西柚”和“不加糖·奈雪羽衣甘蓝奇异果”,充分发挥研发及供应链优势,巧妙应用鲜果+超级食材的搭配,如“黑枸杞+葡萄”“血橙+西柚”“羽衣甘蓝+奇异果”等,最大程度释放食材本味,以鲜果自然甜调味,兼顾口感与健康。

奈雪的茶相关负责人介绍,“此次推出的三款新品,在0添加糖的基础上,还精准锚定了“超级食材”这一亮点。既有自然好喝又有能量添加,在健康课题上探索了更多维立体的解法。

“健康化”“轻养生”成为越来越多消费者的诉求,“健康茶饮”已是大势所趋。以奈雪为代表的新式茶饮敏锐捕捉到这一信号并迅速推出相应产品。韩军花表示,“营养”、“健康”元素逐渐成为新茶饮行业“标配”,企业应精细化、持续化满足消费者的健康需求,推出更多健康饮品,促进行业健康化转型和高质量发展,满足不同消费者需求。

(受访单位供图)

编辑 冯思颖 审读 李斌 二审 党毅浩 三审 周国和

(作者:深圳特区报记者 吴亚男)
免责声明
未经许可或明确书面授权,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接读特客户端内容
推荐阅读

读特热榜

IN视频

鹏友圈

首页